近年来引起大白菜腐烂的病害除有常年发生的软腐病外,萎蔫病也在逐年加重。
一、症状表现
(一)萎蔫病。萎蔫病发病时期从6~7叶期开始,症状特点是自下而上叶片退色,无光泽,失水状萎蔫,然后全株快速萎蔫,直至死亡。病株根系短而少,呈水渍状腐烂,发病严重时易拔起,横切短缩茎基,切面呈淡褐色腐烂,没有恶臭味,此症状特点不同于软腐病。
(二)软腐病。软腐病发病时期多在包心期开始,先在底叶基部出现半透明的浸润斑,逐渐扩大后变成白色,幼嫩组织呈水渍状腐烂,老组织失水干缩。发病初期外叶萎蔫,早晚和阴雨天尚能恢复正常,随着病情的加重,外叶塌下,使叶球裸露,随即变为褐色黏滑软腐状。浸染由叶片基部向短缩茎发展,引起根髓腐烂、并溢出灰黄色恶臭味的黏稠物,直至全株腐烂。
二、防治方法
(一)农业措施。一是轮作换茬,避免连作。二是高畦栽培。除干旱缺水和盐碱地外,均应采用高畦栽培,畦高5~10厘米。三是小水轻浇,避免大水漫灌,雨后及时排水。四是增施磷钾肥,实行配方施肥,增强抗病能力。五是采用直播方式,避免移栽造成的伤口病菌浸染。六是拔除病株,清除病残体并带出田外进行深埋。
(二)药剂防治
1.萎蔫病。发病初期用75%的百菌清可湿性粉剂600倍液,或60%的杀毒矾可湿性粉剂500倍液,或72.2%的普力克水剂600~800倍液喷雾防治,每隔7~10天喷1次,连喷2~3次。对于重病地块可用69%的安克锰锌可湿性粉剂900倍液灌根,每株灌75~100毫升。
2.软腐病。一是及时防治蚜虫、菜青虫、小菜蛾及地下害虫。二是发病初期用72%的农用链霉素3000~4000倍液叶面喷施,喷药以病株及周围植株为重点,并注意喷洒接近地面的叶柄及茎基部,发病严重时可用敌克松700倍液灌根。