甘蓝缘枯病是甘蓝栽培中的重要病害,一旦发病可造成甘蓝商品性降低,产量大幅度下降,不利于甘蓝丰产。所以了解和掌握甘蓝缘枯病的发生规律和防治方法对提高甘蓝产量,减少损失,增加人们收入具有重要意义。
一、症状:甘蓝缘枯病主要在生长中后期发生,以包心期发病较重。腐烂部位由暗褐色水渍状变为黑褐色,表面干燥呈薄皮状。腐烂部位无霉层。叶球的腐烂主要限于表面叶片,腐烂扩散覆盖叶球以后,内部开始软腐,但无软腐病的恶臭。
二、发生规律:病菌随病残体在土壤中越冬,也可随种子带菌成为田间发病的初侵染源。病菌从叶缘水孔等自然孔口侵入,发病后病部产生细菌借风雨、浇水和农事操作等传播蔓延,进行再侵染。温暖潮湿有利于发病,叶面结露和叶缘吐水是病菌活动、侵染和蔓延的重要条件。春秋甘蓝种植期间,温暖多雨,或多雾、昼夜温差大、结露时间长等有利于发病。
三、防治方法: 1、收获后及时彻底清除病残落叶,集中堆沤经高温发酵灭菌后方可作肥料还田。 2、重病地块与非十字花科蔬菜轮作。3、发病后适当控制浇水,改进浇水方法,禁止大水漫灌。保护地种植应加强通风排湿,减少叶面结露。4、 无病土育苗和进行种子处理:干种子用 72℃ 干热处理3天。也可用种子重量0.3%的47%春雷霉素·氧氯化铜可湿性粉剂拌种,或用40%福尔马林l50倍液浸种1.5小时后,洗净催芽播种。5、 发病初期将病株拔除并配合药剂防治,可选用47%春雷霉素·氧氯化铜可湿性粉剂600~800倍液、58.3%氢氧化铜干悬浮剂1 000倍液、25%络氨铜水剂500倍液、25%噻枯唑可湿性粉剂600倍液、72%农用链霉素可湿性粉剂4000倍液、新植霉素5000倍液喷雾,10~l5天1次,视病情防治2~3次。