(1)症状.苗期至采收期均可发生。主要为害肉质根、叶片、叶柄及茎。叶片染病，形成暗褐色病斑，叶柄、茎上病斑长条状，病斑边缘不明显，湿度大时表面密生黑色霉层。肉质根染病多在根头部，形成不规则稍凹陷黑色斑，严重时病斑扩展，深达内部，使肉质根变黑腐烂。
(2)发病条件.该病属真菌性病害。病菌在病残体上越冬。翌春，病菌借气流传播蔓延。温暖多雨天气有利发病。
(3)防治方法.①实行2年以上轮作。②增施基肥，促进生长健壮，增强抗病力。③播种前用50%福美双可湿性粉剂，或40%拌种双粉剂，或70%代森锰锌，或75%百菌清，或50%扑海因可湿性粉剂拌种。药剂用量为种子用量的0.3%。④发病初期开始喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂400～500倍液，或40%克菌丹可湿性粉剂300～400倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1 500倍液，每隔10天左右喷1次，连续防治3～4次。
