王玉
眼下正值大姜收获的季节，然而“中国姜蒜之乡”——山东安丘的姜农却似乎开心不起来。今年受涝灾影响，90%的大姜都出现了不同程度的死棵烂苗，有些农户甚至绝产绝收。不过，安丘市凌河镇申家庄村的丛凤芝却不但没有受影响，她家的大姜反而迎来了大丰收。“种姜26年，今年是最好的一年！”她高兴地说。这其中到底有什么秘密呢？
丛凤芝，42岁，地地道道的农民，在不久前的中国首届亲土状元选拔大赛上，以亩产11125.8公斤的亮眼成绩获得了安丘大姜产量第一名。“像今年这种天气，做到不绝产都很难了，用了‘亲土1号’，居然每亩还增产四五千斤，增收了6000多块钱！”她说。
得益于冲积平原的肥沃疏松土壤，安丘大姜色泽鲜艳、结构紧密、块大丝少、辛辣清香，已有数百年的种植历史，然而近年来丛凤芝和其他姜农们却越发感觉不好种了。“现在不行了，死棵烂苗、姜瘟、土传病等问题一年比一年严重，每年绝产的更是数不胜数。”一个正在出姜的姜农说完无奈地摇了摇头。
姜农们深知重茬、土壤酸化是罪魁祸首，却始终没有找到更好的解决方法。在安丘，姜农用熏地来调理土壤、防治病害。然而，关于熏地，丛大姐有自己的见解：“熏地把有害菌熏死的同时，也把有益菌熏死了。没有了有益菌，姜一样长不好，这也就是为什么越熏地越不行的原因。”还有一部分姜农选择冲施灌根的药剂，一亩地大约要2000块钱，用完情况反而更严重。
丛大姐没有想到，令人头疼的问题居然被“亲土1号”土壤改良方案轻松解决了。“这次我是真的体会到了什么是养地、防病、抗重茬！”丛大姐兴奋地说。据了解，丛大姐在当地有着很高的人气，称得上是种姜专家。“姜好不好，主要靠施肥。”只是面对五花八门的肥料到底要怎么选？她只说了四个字：“大胆尝试。”丛大姐只尝试大厂家、大品牌的肥料。
今年3月，当“亲土1号”第一次来到安丘推广时，一个肥料活菌现场测试让丛大姐记忆犹新：“‘亲土1号’菌肥里的活菌在显微镜下密密麻麻，如果说‘亲土1号’中有100个活菌的话，平时我们用的肥料中最多只有2个。”如此鲜明的对比让她很是吃惊，同时也兴奋不已，便当场订了一套，也成为了现场唯一一个订购的人。
直到亲眼看到丛大姐家的姜地，才能真正理解她的兴奋。笔者只见生姜长得整齐茁壮，郁郁葱葱，随手拔出一块姜，姜呈扇形，又白又胖，表面光滑，几乎没有裂口。为什么效果会这么好呢？
土肥资源高效利用国家工程实验室农技师杜加银给出了答案：“首先，‘亲土1号’能够疏松土壤，促进土壤团粒结构的形成，土壤透气好了，渗透力也就强了。其次，‘亲土1号’能够活土养地，在调节酸碱的同时激发有益菌活动，提高作物的抗病、抗重茬、抗涝的能力。”
看到丛凤芝家大姜的长势和今年的收成，姜农们纷纷表示佩服，但也有不少农户问起投入的问题。“之前一亩地用肥投入2270元，用‘亲土1号’一亩只要2240元，比之前用肥还省了30块钱。”丛大姐满是欣喜，“现在几乎没有烂脖子病、叶斑病了，连打农药的钱都省了。”
作为安丘市最先尝到“亲土1号”甜头的丛凤芝来说，她是幸运的。现在，丛凤芝还承担起了亲土种植推广大使的重任。“不能光想着自己家的姜长得好，也得让别人家的姜长得好，亲土种植不属于我一个人，它属于亿万农民。”在丛凤芝的带领下，现在全村都开始用“亲土1号”。
