前不久,海南省昌江县的雪古丽生态牧场去年引进的500头娟珊牛迎来了首轮产奶期。作为昌江第一个扶贫生态奶业基地,该牧场规划占地约1000亩,全部建成达产后,每年可供应210万公斤优质鲜乳及相关农副产品。
据介绍,娟珊牛是一种体型较小的奶牛品种,源自英吉利海峡杰西岛,是英国政府颁布法令保护的珍贵牛种之一,最大的优点就是乳质浓厚,乳脂、乳蛋白含量高于普通奶牛,市场前景广阔。自2017年以来,昌江扶贫部门将十月田、叉河、七叉、昌化等7个乡镇460多户贫困户共计3000余万元的政府产业扶贫资金,分批入股雪古丽生态牧场。一年来,雪古丽生态牧场引导当地农户将部分甘蔗改种牧草、玉米秸秆等优质粗饲料,用来饲喂引进的500头娟珊牛。
“目前每头牛每天能产奶20多公斤,每天产奶量约有1吨。”牧场相关负责人预计,今年国庆节前,娟珊牛产奶的数量能达到400余头,到时每天产奶量能达到10吨。目前,雪古丽牧场已在石碌镇设点,接受居民预定鲜奶,每天产出的牛奶几乎被预定一空。
曾毓慧 林朱辉 杨耀科