春节即将来临，鱼儿肥厚鲜美，市场需求旺盛。为了确保市民在节前吃上“放心鱼”，武汉市启动了新一轮水产品专项抽检行动，重点检测氯霉素、孔雀石绿等药物残留。武汉农业检测中心相关负责人介绍，自2018年12月22日至今，已抽检了90个批次水产品，检测结果全部合格。
1月10日，记者随检测人员来到位于蔡甸区张湾的武汉市德民特种养殖有限公司，现场捕捞草鱼、鮰鱼、鲫鱼、鲢鱼等品种，并在该企业的检测中心进行自检。自检项目为氯霉素等。工作人员对样品进行编号登记、组织捣碎、加提取剂、风干等处理后，用试纸进行检测，5分钟后试纸显示结果：抽检样品合格。
该企业负责人介绍，春节前后是水产品供应的高峰期，作为冬储春供承担企业之一，目前已储备了48万斤存塘鱼。目前正是上市期间，为了确保市民吃上放心鱼，他们从养殖、运输到检测环节，都要确保水产品的安全，如设立自检室，聘用专职人员，进行定期自检等。蔡甸区农产品质量检验检测所有关负责人介绍，该区有4个市级标准化水产养殖示范基地，2018年全区共检测水产品1522批次。元旦、春节前期间，又开展为期45天的水产品专项抽检，以加强对企业的监督。
随后，武汉农业检测中心专家抽取了鮰鱼、鲢鱼、草鱼等17个样品，带回检测中心进行定量检测。
中心专家介绍，一些养殖户为提高鱼的存活率，在养殖或运输环节如投放了违禁药品，就会检测出抗生素，危害人体健康。为确保安全，武汉市建立了市、区、乡镇三级质量安全监测体系，区、乡镇两级主要进行快速定性检测，如发现水产品可能含有毒有害物质，会将样品送到市农业检测中心进行定量检测。市农业检测中心也会在元旦春节等重点时段，对各新城区的养殖基地进行抽样检测，确保水产品检测在全市实现全覆盖。
王璐 唐景淇 本网记者 王壹
