本报记者朱海洋
年过半百来创业,干得还是土里吧唧的农业。当时,很多人都说这涂金玉是傻了吧。可三年时间过去,涂金玉还真是干出了名堂,成了浙江省安吉县境内小有名气的养虾能手,到处有人请他传经送宝。前不久,老涂首次试养的澳洲淡水小龙虾起捕。没想到,又是个“开门红”,5亩大小的虾塘,产值最多可达十几万元。
涂金玉是安吉县梅溪镇华光村人,头脑活络的他,早年卸去“村长”岗位后,开始外出承包市政工程。年景好的时候,一个工程毛收入就有七八十万元。尽管吃穿不愁,但老涂总想着回老家干点啥。2015年,他瞄准了一块地。
论区位,涂金玉挑的地儿,三面环水,一面临山,算是风水宝地,但由于地势低洼,十年九涝,久而久之便成了荒滩,杂草丛生。这么个位置,拿来做甚?别人不得其解,涂金玉胸有成竹,他准备养殖小龙虾。
涂金玉先是流转了50多亩土地搞试验,还专门去湖北、江苏取经,引进当地的虾苗、技术。“养虾看似简单,里面的门道却十足,打新水、喂水草、消毒、防疫,一个环节都马虎不得。”老涂说。
涂金玉天天守着塘,生怕有所差池。最后,四口虾塘除了一口因为消毒不到位,损失了1万多块钱,剩余三口都是大丰收,赚头还算不错。技术这一关,老涂算是登堂入室。可他总琢磨一件事:怎么样才能有所创新,做出特色?
涂金玉准备从龙虾的饲料和尾水做文章。过去,龙虾吃饲料,虽然长得快,但总会出现“五月魔咒”,稍不留意就会出病害。老涂改为将水草作为天然饲料,再辅以螺蛳、河蚌等,既能提供大量营养,还能提供隐蔽、栖息场所,生长速度慢了些,可成本降了,品质高了。
对尾水,涂金玉则采取循环法。300多亩的农场里,180亩是虾塘,剩下都是生态沟渠、沉淀池、曝气池、净化池等。而最具特色的就是稻虾共生,记者看到,有几个虾塘中间高、四周低,高处种稻,低处养虾,共生共养。所产的稻米和龙虾,绝对都是绿色产品。
涂金玉算了一下,一个虾塘养两季,不种稻子的话,龙虾产量是高,但种上一季稻子后,只要稻谷能卖到2元/斤以上,就能弥补龙虾产量下降带来的损失,如果单价能卖到5元以上,则增收明显,很有赚头。
试验成功后,涂金玉准备扩大稻虾共作的面积。不过,老涂并不打算扩张太大,他计划以“农户+订单”的形式,发动周边农户一起养,自己提供虾苗、技术和标准,再予以高价收购。记者了解到,现在已有10余户养殖户组团经营。
接下来,涂金玉更想做的是,将现有的草滩家庭农场融入更多休闲、体验、餐饮等三产服务业,通过农旅融合,一方面提升产品的知名度和附加值;另一方面,拉长产业链,有更多的效益。他还准备打品牌、走网商,将农场做成“小而美”的典范。
涂金玉的探索,引起了安吉县农业局的高度关注。记者了解到,截至目前,安吉渔业养殖尾水治理完工面积达7500多亩,通过调整传统养殖结构,探索生态综合种养模式,推广循环水养殖跑道,当地渔业不仅更加绿色环保,也更加智能高效。