本周(2019.1.21?2019.1.27)对水产市场14个品种价格行情监测结果显示:
上涨4个品种为:基围虾平均价格(65元/公斤)、牛蛙平均价格(12.5元/公斤)、多宝鱼平均价格(52.5元/公斤)、鲈鱼平均价格(27元/公斤),环比涨幅为:5%、4%、3%、2%。下跌1个品种为:鲫鱼平均价格(10.5元/公斤),环比跌幅为2%。其中草鱼、黄颡鱼、螃蟹、泥鳅、黄鳝、扇贝、花甲、青蚧、澳鲍的价格与上周持平,草鱼平均价格(12元/公斤)、黄颡鱼平均价格(19.5元/公斤)、螃蟹平均价格(60元/公斤)、泥鳅平均价格(23元/公斤)、黄鳝平均价格(42元/公斤)、扇贝平均价格(56元/公斤)、花甲平均价格(9元/公斤)、青蚧平均价格(95元/公斤)、澳鲍平均价格(430元/公斤)。
行情趋势:本周水产市场交易旺盛,水产品整体价格基本保持稳定。本周除淡水鱼类货源充裕,整体价格有所下滑外;本周虾类、贝类及特种水产品等整体价格都有不同程度上扬,各种类的整体价格上涨的主要原因是受需求消费的增长所致;本周蟹类、海产品类及冷冻水产品销量放大,但各品种类的整体价格波动不大。预计下周随着春节的临近,水产品整体价格将会上涨。