进入本周，受寒冷空气的影响，逐日温差加大，对蔬菜的生长、运输、上市和销售有所影响，从而使蔬菜供应量减少，部分菜价出现小幅度上涨。
从我园区统计的数据显示，大部分蔬菜价格与上周相比都有所上涨，平均批发价格为4.8元/公斤，较上周4.57元/公斤，环比上涨了5.03%，其中：价格最高的是苦瓜，平均批发价格为11.5元/公斤，价格最低的是大白菜，平均批发价格0.55元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中，与上周相比23种蔬菜价格上涨，11种蔬菜价格下跌，4种蔬菜价格持平。其中：上涨幅度较大的蔬菜是绿尖椒、西红柿、青椒，平均批发价格为3.9元/公斤，6.17元/公斤，5.91元/公斤，环比上涨了43.91%，27.74%，25.48%，其余蔬菜涨幅均在0.22%?19.84%之间。下跌幅度较大的蔬菜为叶菜类蔬菜，有大白菜、洋白菜，平均批发价格为0.55元/公斤，0.77元/公斤，环比下跌了11.29%，10.47%，其余蔬菜跌幅均在1.65%?9.09%之间。
下周随着气温的上升，蔬菜上市量的增加，预计蔬菜整体价格将呈现下跌态势。
