一、蔬菜生产规模基本情况
2018年,湖北省孝感市孝南区蔬菜播面总产双增,价格上涨。全区蔬菜播种面积19.33万亩,全年蔬菜总产量为58.73万吨,分别比上年增长1.97%和2.31%;其中,设施蔬菜总播面2.36万亩,总产量6.94万吨,分别比上年增长1.83%和2.97%。项目采集的全年蔬菜产地批发均价2.69元/公斤,比上年增9.37%。总产值15.75亿元,比上年增14.89%;平均亩产值8350元,比上年增12.19%。蔬菜播面增加主要原因一是粮食价格近两年持续下滑,效益整体下降,而蔬菜蔬菜总体效益远远高于其它大田作物。二是产业扶贫推动,尤其是在大棚设施建设的财政资金补贴上有大幅度增加,2018年,全区农业产业扶贫财政资金补助项目75个(种植业)1051万元,其中设施大棚项目20个626万元。
二、孝南区气候特点及对蔬菜生产的影响
1、气候特点。18年孝南区气候多变,灾害频发。全年降水928.1毫米,同比减19.4%,降水主要集中在3-7月,5个月的降水占全年的70.2%。7月中下旬-11月。孝南区处于干旱到半干旱状态,145天的总降水只有95.9毫米,只占全年降水的10.3%。全年日均温17.21℃,同比低0.64%。在1月2-6日和24-27日,孝南大范围的温降雪,1月月平日均温2.29℃,同比低66.9%,降水量为234.2毫米,同比多17.3%。
2、灾害天气对蔬菜生产的影响。一是年初的低温雨雪天气造成了许多蔬菜较大的冻害和渍害,尤其是设施大棚损毁严重和蕹菜、苋菜和茄果类春提早蔬菜播期延迟,越冬蔬菜生长放缓,上市量下降,价格上扬。二是7月中旬-11月的于干旱和半干旱天气造成番茄、茄子、辣椒、黄瓜、豇豆等大春播蔬菜和夏播蔬菜落花落果严重、生育期缩短,罢园提前和菜豆、莴苣、菠菜、芹菜、大蒜、小白菜、萝卜等不耐热或喜凉蔬菜蔬菜秋季播期延后、出苗困难,出苗率下降,上市期推迟,尤其是早期莴苣、萝卜等品质下降,产量降低。三是10月-11月超暖气候导致甘蓝、花椰菜、菜薹生长过快,上市期集中。造成花椰菜、菜薹等蔬菜的价格下降到历史最低点。
三、蔬菜价格变化情况
2018年孝南蔬菜产地批发年均价为2.69元(元/公斤、下同),同比增9.37%,其中上半年均价2.55元,同比涨15.79%;下半年均价2.84元,同比涨4.18%。全年有3个价格高峰值和3个低谷值,与气候变化息息相关。18年蔬菜年度均价同比涨幅超过10%有:长茄子涨32.14%、韭菜涨26.59%、豇豆涨17.97%、藕涨16.58%、紧球形花菜涨16.5%、萝卜涨16.32%、中国芹菜涨14.71%、青椒涨13.05%、黄瓜涨11.37%;同比涨幅低于10%有:蕹菜涨8.51%、大白菜元涨7.81%、小白菜涨6.8%。莴苣、圆茄子、菜豆、甘蓝、冬瓜等涨幅小于5%,有的几乎持平。南瓜同比下跌最大(20.13%)、其它的蔬菜跌幅都在10%以下,其中青蒜跌7.43%、丝瓜跌5.64%、番茄跌4.52%、菠元跌1.69%。另外,2018年芫荽价格达到历史最高价(8月30日21元)年均价6.57元涨38.89%,小葱4.18元涨14.53%。