近期,广西蔬菜价格持续上涨。在监测的41个蔬菜品种中,有21个上涨,15个下跌,其余持平,综合均价2.32元/斤,环比涨0.73%。其中涨幅较大的有黄瓜3.18元/斤,环比涨64.77%;尖椒1.32元/斤,环比涨36.08%;胡萝卜1.38元/斤,环比涨22.12%。跌幅较大的品种有平菇2.08元/斤,环比跌25.71%;椰菜花1.27元/斤,环比跌22.09%;菠菜2.77元/斤,环比跌18.05%。
临近春节,蔬菜经营户年前备货增加数量,同时,居民的消费数量增加。所以,蔬菜总体需求增加,而产地供应减少,导致价格开始上扬。预计随着年关临近,菜价还将继续上涨。