央广网北京8月14日消息(记者刘瑜颖 陈瑜艳 嘉善台陆美娟 周频)据中国乡村之声《三农中国》报道,嘉善黄桃是浙江省嘉兴市嘉善县姚庄镇的特产,嘉善县姚庄镇黄桃果树面积已达到一万亩,是全国最大的鲜食黄桃生产基地之一,被称为中国黄桃之乡。
浙江省嘉善县黄桃当家品种——锦绣黄桃一般都到八月份才能上市,销售时间往往只有两个月左右,但这几年,嘉善县通过引进新品种,延长产业链,加入电子商务,让原本就是特色农产品的黄桃,销售时间变长了,品种变多了,黄桃身价又涨了。
在位于姚庄镇北鹤村的姚庄镇锦园家庭农场里,农场主朱华金头戴草帽,裹着毛巾,在黄桃林里来回寻找,她告诉记者,她采摘的黄桃叫锦园黄桃,是锦绣黄桃的姊妹系品种,比锦绣早熟半个月左右,这就是最近几年引进的新品种。
记者:这个几成熟?
朱华金:八成。
记者:可以采下来了?
朱华金:对。如果留到十成熟就不好了,不能放了。
锦园黄桃,果实为近圆形,黄肉味甜。朱华金介绍在嘉善县和上海市奉贤区和金山区等地有栽种。
记者:今天采到最大的大概多重?
朱华金:八两吧,家里已经有四五十斤,扁礼盒箱装不进去,太大了,不能放。
记者:今年的桃子比去年大是吗?
朱华金:对。
记者:大多少?
朱华金:去年一般都是四两五左右,今年一般都要六两。
在姚庄镇种植锦园黄桃的还有农场主袁金红:
袁金红:今年的产量肯定好。因为这段时间高温,太干了,不下雨。前段时间一直在下雨,品质慢慢在下降。
袁金红家种植的锦园黄桃是从上海农科院引进的,2013年下半年种下去,去年开始盛产,今年算是结果最多的一年,记者来采访的当天恰逢第一天采摘,可以采摘200公斤,而且250克以上的黄桃占了总量的七成以上,目前批发价是16元一公斤。
袁金红:产量一般,三千斤左右。不要单纯追求产量,比如五千斤,没用,卖不出钱,果子太小,一定要疏果。
袁金红的锦园农场共种植锦园黄桃15亩左右,预计今年亩产在1500公斤,记者了解到,由于锦园黄桃在嘉善算一个新品种,所以当地种植面积不到60亩。
在嘉善,桃农大多给自家的桃子套袋,袁金红说,这是为了保证桃子的品质,还可以防鸟,使桃子的色泽更好。
袁金红:大概在六月份开始套袋,在果子很小的时候就要套上,在第一次疏果的基础上,套袋时再疏一次果。
走在袁金红的果园里,记者发现,给黄桃套袋的袋子有两种颜色,袁金红说套白色袋子是锦绣黄桃,套黄色的袋子是锦园黄桃,为什么同样是黄桃,套的袋子却不同,这里面有什么门道。
袁金红:锦园黄桃如果不套黄色袋子,就会变红。到市场上去,人家会说黄桃怎么变成红的了。一定要黄袋,现在剥开有一点黄,这个颜色就好。
袁金红说,要想种出品质好的黄桃,在施肥方面也不能马虎,他家的桃园以土杂肥为主,兔子粪是当家的原料。同时,在他的桃园里,记者还看到了黑色的管子,袁金红说,这是滴管,有了滴灌最大的好处就是节省人工,阀门一开就可以浇地了,尤其在高温天,管理起来更方便。
袁金红:这段时间要适当滴灌,不滴灌不行,果子长不起来,缺水。这段时间是最要紧的,黄桃正在膨大,水分不上去不行,叶子会慢慢瘪掉,果子就软下来了。
记者了解到,袁金红种黄桃已经32年了,他几乎见证了姚庄黄桃产业的发展过程,从过去单一品种到现在的多品种。
袁金红:我种了四个品种,一个6月20日上市,一个7月20日上市,一个8月15日上市,最后一个9月上旬上市。四个品种分别叫锦香、锦园、锦绣、锦花,名称不是我们起的,这是上海农科院取的。
记者了解到,姚庄作为“中国黄桃之乡”,这几年,黄桃的种植面积正在发生变化,总面积有所下降,姚庄农技水利服务中心工作人员袁丽介绍。
袁丽:姚庄黄桃以前大概在一万亩左右,这两年城乡统筹跟农业产业化结构调整之后,黄桃总的面积适当的有点下降,现在总面积六千多亩,上市的大概四千亩左右,这四千亩种植的品种主要还是以传统的8月份上市的锦绣黄桃为主。
袁丽说,历年来,姚庄镇种植的黄桃品种较为单一,以前只有两个品种,一个是早黄桃,一个是锦绣黄桃,以锦绣黄桃为主,大量上市时间是8月20日,但最近几年随着黄桃品种的增加,销售时间从8、9月,延长到了6月到9月。
袁丽:这两年产业结构调整之后,黄桃的品种也逐渐多起来了,7月份上市的品种叫锦园,9月份的叫锦花,再加上以前5月份上市的早黄桃。总的来说从6月到9月这三个月,黄桃一直都有,延长了黄桃的销售时间。
据介绍,以前姚庄黄桃销售主要是以市场批发为主。但是这几年,电子商务为黄桃的销售打开了一条新路,参与网店运营的大多是返乡大学生和农村创业青年,电商销售模式让黄桃的销售半径更大,而黄桃品种的多样化,让电商销售更顺畅。
袁丽:有了电商之后,销售的时间就需要变得长一点,因为还要加上宣传期,所以这两年新的品种填补了之前桃子的空档期,现在有三个月时间销售,对农业电商是非常有好处的。