巴西农业、畜牧和食品供应部(MAPA,以下简称“农业部”)近日公布的调查结果显示,2018年全国已注册的啤酒厂共有889家,与上一年的厂家数量相比增长了23%。
巴西联邦政府官方网站1月29日报道,目前巴西的啤酒和生啤酒种类共有16968种,其中有6800种为去年新增品种。农业部表示,啤酒种类的增加反映了巴西民众对新型饮品需求的增加。
从啤酒厂在各州的分布情况看,南里奥格兰德州(Rio Grande do Sul)的酒厂最多,数量达到186家。其次是圣保罗州(S?o Paulo,165家)和米纳斯吉拉斯州(Minas Gerais,115家)。
根据调查结果,巴西平均每479个城市中至少开设有一家啤酒厂,或者说,全国至少10%的城市均开设有该类工厂。在巴西的所有城市中,啤酒厂数量最多的是阿雷格里港(Porto Alegre,南里奥格兰德州),市内共开设35家酒厂。其次是开设有19家酒厂的新利马(Nova Lima,米纳斯吉拉斯州)和有16家啤酒厂的南卡希亚斯(Caxias do Sul,南里奥格兰德州)。