本月产区加州鲈塘头价稳中有降,其中广东鲈鱼价格经历6次小幅下调,跌幅0.8-0.9元/斤;受广东鱼价影响,四川成都、广西南宁鱼价分别回落了0.5元/斤;其他产区价格基本保持平稳。临近春节,近几天产区加州鲈销量相比之前都有不同程度的增幅,行情有所好转。
1月各产区行情简析
广东佛山:6次小幅下调,临近春节销量上涨明显
1月,佛山加州鲈塘头价经历了6次小幅下滑,今天8两上塘头报价8.9-9元/斤左右,1斤上捉9元/斤,相比月初价格9.8元/斤下跌了0.8-0.9元/斤。去年同期佛山8两上报价10.4元/斤,目前鱼价同比去年低了1.4-1.5元/斤。
鱼价低迷,佛山当地手头上资金宽裕的养户出鱼意愿不高,尤其是南海沙头区域,当地习惯压旧鱼,愿意卖鱼的养户较少。而在其他养殖区域,由于临近春节,部分养户需要周转资金来开销或者还款而选择出大规格鱼,还有部分养户担心存塘鱼超标或要空塘准备育苗而出鱼,本月出鱼较为集中,导致鱼价走低。现在距离春节仅剩几天时间,近几天是出春节的货量,市场销量上升明显,行情有所好转。
浙江湖州:鱼价企稳,近期大鱼销量走俏
本月湖州加州鲈塘头价基本持稳,8两上10元/斤,统货8-9元/斤,实际成交价看炮头大小及整塘鱼成数。目前湖州存塘量还是比较大,养户多以出统货规格为主。临近过年,这几天湖州销量增大,大规格鱼的市场销量较好,小鱼没市场,拉网时如果大鱼占比少的还可能会放网,而整塘鱼大规格占比高、条形好、炮头大的塘头价相比打样有0.1-0.3元/斤的上浮。
江苏吴江:本地出鱼少,鱼价持稳近3月
吴江加州鲈塘头价已经维稳了接近3个月,7两上报价9.5元/斤,8两上10元/斤。鱼价低迷,加上水温低,吴江养户出鱼积极性不高,大多想存鱼等到夏天再卖,本地出鱼量少,流通商多到周边的湖州地区收鱼。年关将至,近几天本地出鱼量相比上周有所增大,预计短期内鱼价还是比较平稳。
四川成都:受广东鱼影响,回落0.5元/斤
受广东鱼价影响,本月成都加州鲈塘头价有所回落,从月初的12.5-13元/斤下跌至目前的12.5元/斤,跌幅0.5元/斤。前期受气温影响,流通商拉外地鱼存在一定风险,回流到本地拉鱼有所增多,近期广东鱼和本地鱼差价拉大,本地鱼价受到冲击。现在成都当地水温低,加上鱼价波动,部分养殖户出鱼积极性不高。
湖北武汉:涨了又跌,临近春节走量翻番
本月上旬,受寒潮降雪影响,广东鲈鱼运输受阻,武汉周边区域市场出现断货现象,促使武汉加州鲈塘头价在持稳近两个月后终于迎来上涨,9两上报价11.5-12元/斤左右;中旬受广东鱼价影响,塘头价回落到11.5元/斤。临近春节,近期武汉走量相比平时几乎翻番,加上春运期间交通要道堵塞,部分广东鱼进入武汉市场受阻,预计后市价格或有所波动。
湖南华容:本地走量少,养户出鱼意愿不高
本月华容9两上加州鲈塘头价持稳在11元/斤左右,由于鱼价未达预期,加上低温天气,养户出鱼积极性不高,想等夏天价格较好时再出鱼,本地出鱼量少。近几天受春节消费带动,当地走量略有增加,但总体走量依旧不大,预计短期内鱼价还是以企稳为主。
广西南宁:受广东鱼价冲击,下滑0.5元/斤
本月南宁1斤上加州鲈塘头价有所下滑,今天报价11-11.5元/斤,相比月初价格11-12元/斤跌了0.5元/斤,主要是受广东鱼价下跌影响。南宁本地达上市规格的存鱼量还是比较少,养户出鱼意愿不高,市场以广东鱼为主,流通商多到广东收鱼。这几天临近春节,南宁本地收鱼量有所增加,后市鱼价或有所波动。