2018年很多鱼价格都不太好,鱼价低迷成为了草鱼、鲫鱼的主旋律,淡水鱼行情整体上很差。临近年关,鱼类扎堆上市,鱼价全线惨跌!今年鱼市行情的低迷,一方面是因为受去年的行情的影响导致养殖量大增;一方面,鱼类需求的低迷及环保整顿导致间歇性大批量鱼上市扰乱市场也是值得大家关注。
草鱼从利润下降的角度分析,草鱼的情况是2018年最糟糕的,甚至有媒体称2018年是草鱼最黑暗的一年。目前湖南、湖北、江西等地小草鱼价格也普遍在4元/斤上下,而南昌、江西小草鱼价格已经低至3.6-3.7元/斤。一方面鱼价太低,养殖户惜售,草鱼大量囤积,据报道珠三角地区的草鱼存塘量还十分充足,部分地区的草鱼存塘量有8成以上;一方面饲料商为了回笼饲料款不得不垫钱给养殖户出鱼或自行收鱼囤积,导致价格创新低。
贵州地区目前网箱草鱼存量已经不多;四川、重庆地区鱼价还没达到养殖户心目中的价位,养殖户惜售,存塘量还有很大;湖南、湖北地区、经销商自行垫钱给养殖户出鱼或自行收鱼囤积;福建、江西地区由于今年病害较多,加上鱼价低迷,养殖户惜售心态明显,养殖户几乎没有利润空间;浙江、安徽养殖户也是倾向于惜售,但近几个月鱼价还是涨不起来,草鱼大量上市的时间比往年推迟了20-30天。照此估计,鱼价要想上涨恐怕不容易。
鲫鱼
从最新了解到的情况来看,各地的鲫鱼行情整体遇冷,华东、华中地区的鲫鱼仍处于价格低迷期,年关将近,一部分养殖户迫于资金压力被迫卖鱼,一部分养殖户清塘导致鲫鱼上市量猛增,而且,目前鲫鱼整体存塘量仍然较大,年前鲫鱼价格在短期内恐难以上涨。
目前湖北、湖南地区1斤的鲫鱼价格已经崩盘,只卖到5元/斤,洪湖地区更是低至3.5元/斤封顶。江西、上海、浙江、安徽等地区鲫鱼也是普遍不好卖, 1斤的鲫鱼最新塘头价只卖到5元/斤左右。年关将至,受节日消费的拉动,养殖户都希望鲫鱼行情有望出现上涨。
青鱼
目前青鱼的价格也普遍下跌,青鱼的价格可以说是受其它淡水鱼行情依然低迷的影响,但不至于像鳊鱼、草鱼、鲫鱼那么低迷,12斤上/尾的青鱼价格也还能卖到从9.5元/斤的价格。整体来说,2018年青鱼价格相对安全,波动不算不大。但是目前青鱼存塘量较大,而且消费时间集中在年底,所以价格还会有所波动,至于是否上涨还很难说。
目前草鱼、鲫鱼养殖量非常大,而且市场销量有萎缩的趋势,加上一些饲料厂,为了尽快回笼资金更好的布局市场,把出鱼的价格一压再压,以上多方因素导致今年鱼价下滑,甚至崩盘,最终受苦的还是养殖户。