如今，在任何一个大城市附近都很难找到一片种植蔬菜的商业用地，尤其是在靠近居民区的黄金地段。据悉，被列入遗产名录的南悉尼La Perouse商品菜园没有大型机器，人们仍然通过手工耕种。这也就是当地人努力保留这片菜园的原因。据了解，华裔Robert Tang已经务农40多年了，他在土地中种植了欧芹、胡荽、薄荷和小萝卜。同时，Tang经营着一家企业，为当地餐馆和市场提供服务。
SBS报道，此前，原本有3户人家在这块7公顷的土地上耕种，但由于这块土地未来具有不确定性，目前只有Robert Tang一家还在这里耕种。
据了解，1977年，Tang移居到澳洲。1978年，在当时的老板询问Tang是否会接管这家企业后Tang的命运发生了改变。在接管企业后，Tang的生意蒸蒸日上，他的儿子、女儿和其他亲戚也加入了种植和收割蔬菜的行列。对此，Tang微笑着说：“生意很好。由于我的蔬菜新鲜，因此很受欢迎。”但数十年来，Tang一直担心失去自己的企业。“这就像从我身上割肉，非常痛苦。”此外，Tang希望扩大自己的企业，并确保家族的未来。
在经历了多年的不确定性后，这家备受喜爱的家族企业的未来或很快获得保障。据了解，支持者们发起了一场保护该菜园的长期运动，反对附近墓地的扩建计划并反对房产开发商在靠近城市和海滩的土地上建房。目前，相关机构正在考虑让Tang在整个遗产名录土地上耕种的申请，并需要确保Tang的菜园在长期经济可行。
对此，中澳历史学会（Chinese Australian Historical Society）的会长Daphne Lowe Kelley说，商品菜园是“一段鲜活的历史”。“从1870年以来，这里一直由中国人耕种，商品蔬菜种植业对澳洲华人历史非常重要。”
