春节期间市民的猪肉产品消费安全吗?镇江市市场监督管理局在机构改革过渡期,积极作为,主动出击,科学防范猪肉产品消费风险,保证了猪肉产品的质量安全。
节前,市市场监督管理局提前部署、靠前指挥,组织各地加大猪肉产品质量安全检查力度,重点检查了猪肉产品生产企业、小作坊、食用农产品集中市场(冷库)、商超、餐饮等单位落实猪肉产品市场准入管理的情况。同时,强化了全市范围的随机抽查。结合全市安全大检查,市场监管部门对8家农贸市场、超市进行了抽查,对抽查中发现的问题,及时向辖区进行交办,并跟踪整改情况。发布节日消费提示,通过各类媒体的广而告之,有效提升了消费者的自我保护意识和理性消费意识。另外,市场监管部门还从上至下强化了应急值守。市市场监督管理局严格落实了涉及疫情的食品安全信息报告和24小时值班制度,保证了指挥的及时和信息的畅通。
截至昨日发稿时,从各地上报情况看,全市共检查猪肉产品生产经营单位195家,未发现有来自未经备案企业或未通过指定通道入苏的猪肉产品进入市场,各类食品生产经营企业能严格履行肉产品进货查验、索证索票制度,全市市场环节未发现违反调运要求、染疫猪肉、来源不明、病死腐败,以及未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉产品。