2月14日，长沙的何先生在雨花区亚商大厦的雅堂小超，购买了一包“拔丝蛋糕”，因口感不对劲，他留意了一下外包装，却发现这包蛋糕已过保质期三个月。
2月15日上午，记者赶到现场发现，货架上的过期或临期食品远不止一种。
拔丝蛋糕口感不对 经查超质保期3个月
货架陈列大量过期及临期食品 老板“认罚”
连锁超市商品自采 老板解释“检查疏漏”
出于对品牌连锁超市的信任，何先生在长沙雨花区亚商大厦的雅堂小超购买拔丝蛋糕时，并没有额外查看外包装生产日期。
市民 何先生：看到生产日期距离比较久了，就看了一下，发现怎么过期了。超市应该严查保质期，杜绝过期食品能在货架上销售，这应该是他应该做的，客观事实就是超市没有做好。
今天（2月15日），何先生再次来到这家雅堂小超，超市老板匆忙将这款拔丝蛋糕下架。
但在货架上，记者随机抽查发现了近十款过期或临期食品。比如，某花椒油的生产日期是2017年6月2号，保质期是18个月，在2018年的12月2号就到期了；某软华夫饼的生产日期是2018年6月22号，保质期为6个月，在2018年的12月22号就应该过期了……
面对记者质疑，超市老板却显得不以为然。
据老板介绍，超市虽悬挂“雅堂小超”招牌，但所有商品都是自行联系经销商供货，并非公司统一配送。
超市老板：他们自己供的货，他们会全部一一检查。
记者：她自己过来检查，你们就不用检查了？
超市老板：都要检查。
记者：但是很明显你这里没有检查。
超市老板：有漏，你能做到100%吗？
过期及临期食品责令下架
散装食品无标签涉嫌三无
长沙食药监两次清查警示
在接到举报后，长沙雨花区食药监局执法大队、以及井湾子街道食安所的执法人员赶到现场，责令所有过期或临期商品立即下架。
除了带包装的食品存在过期或临期，店内还有很多散装食品，没有任何的标签标识，执法人员要求立即下架。
执法人员表示，他们曾在这家超市进行过两次食品安全清查，也明确告诉老板在进货时注意索证索票，但老板并没有履行到位。
根据《食品安全法》的相关规定，经营超过保质期的食品，将视违法经营的食品货值金额，处以相应罚款。目前，长沙雨花区食药监已经对此事展开立案调查。
小妹觉得，经营者要将生意做大做强实属不易，对于所售产品更应该严格把关，千万别自己砸了自己的招牌，只有产品质量的“硬实力”过得了关，对得起良心，方能在市场中有一席之地。在此也提醒广大消费者，购物时一定要擦亮眼睛，留意保质期，切莫购买三无产品。
