1、施用增甜肥。用0.75kg的糖精，加适量水溶解煮沸，黄豆继续煮3小时，使糖渗入膨胀的黄豆内制成糖精豆，然后与10kg麦麸、10kg米糠、0.5kg磷酸二铵、18kg草木灰混合拌匀，即成为培甜肥。在西瓜雌花开放时，每穴施0.2—0.25kg，此法能提高西瓜的含糖量40%以上。
2、追施植物油。在西瓜长到拳头大小时，用直径为1.5cm的木棍在离主根2cm处挖一个12cm深的小洞，然后滴入3—4滴的菜油，接着用土封严，过3—5天浇1次水，可使西瓜含糖量增加10%以上。
3、施用西瓜素。这种方法可使出苗期提早1天，出苗率提高10%，坐瓜率提高7—10%，增产7—15%，增加甜度0.7度。方法是：用西瓜素200—300倍液，在西瓜苗期、坐瓜期和膨大期分3次叶面喷施。
4、施用有机肥。西瓜坐瓜1周左右，在离主茎10cm处挖1个洞，每棵施鸡、兔粪或牛粪和饼肥各50克，封土后浇水。
5、喷施过磷酸钙。用过磷酸钙1.5—2kg，冲水10kg搅拌均匀，静置24小时，取澄清液，在西瓜坐果后和碗口大小时各喷1—2次、一般可增产8%，含糖量可提高0.6—0.8%。
6、喷施磷酸二氢钾。在西瓜长至鸡蛋大小时，用0.3%的磷酸二氢钾水溶液，每隔7天喷1次，可增产10—20%，糖度增加0.5—1.5度。
7、喷施草木灰。用新鲜草木灰2.5—3kg冲水50kg，搅匀浸泡8—12小时，取澄清液喷洒在叶面上，可增产10%以上，糖度可提高0.5度。
8、看脉翻瓜。翻瓜要在膨大期进行。将西瓜顺着瓜把上面的纹路即瓜脉方向翻转180度，每隔7—8天翻动1次，连翻2次，操作时要一手扶住瓜顶，一手扶住瓜尾，双手同时轻轻翻瓜。翻瓜要注意以下两点：一是应在晴天的中午或是在傍晚进行，以防折断瓜顶蔓叶。二是每次翻瓜要向同一方向翻瓜，决不能强力扭动，每次翻1/3的瓜面为宜。
