广西北海市冬季气候较温暖，无霜期长，晚造水稻等农作物收获之后，利用冬闲田种植番茄可以获好收益，因冬种番茄粗生，少病虫，成本低，高产，亩产一般可达5—6千斤，高产的超万斤，去年该市冬季番茄的收购价在0.6—0.9元/市斤之间，亩产值超三千元，最好的超六千元。冬种番茄要获得高效益，应注意如下几个技术：
1．选用优质高产耐贮运的品种：优质番茄成熟时，一般单果生100—150克，果实红色，色度一致，不带青肩，口感好，果实较坚硬。在本地市场和外地市场均占优势，如大明星、改良明星等品种。
2．适时播种，培育壮苗农业技术：在晚稻收获前十天播种，一般在10月20日前播种，如土地空间可适当提早播种，这样不但可以延长收获期，又可以避免冻害，不影响次年春耕生产。
3．适当疏植，加强整枝，搭架栽培，以提高商品率，并且果实美观，提高市场竞争力。一般可采用双行植，畦宽1.4m（包沟），小行距60cm，大行距80cm，株距50cm，亩植2000苗左右，采用双秆整枝。
