将竹筐的底部垫上一层厚牛皮纸，铺上一层细沙，摆上一层胡萝卜，摆满摆平后再铺上一层细沙，再摆放胡萝卜，直到离筐口8~10厘米处，用厚沙把筐口封严。细沙的湿度要保持在75%~85%。然后把竹筐放在室内墙角贮存。
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