冬春季节青饲料缺乏，而发芽饲料含有多种维生素，可补充冬春季节青饲料缺乏和维生素的不足。现将其制作技术和饲喂方法介绍如下，供参考。
制作方法 供制作发芽饲料的原料主要有大麦、稻谷、玉米等，其制作方法基本与生豆芽相似。先把原料筛干净，剔除杂质，淘洗漂出霉变、瘪粒，放入25℃—35℃温水中浸泡24小时，籽粒膨胀后，捞出平摊在能滤水的麻袋上，厚度为10厘米左右。上盖棉布或麻袋，室温保持在20℃—25℃，每天向发芽物上喷洒30℃左右温水2—3次，保持覆盖物湿润，并轻轻翻动1次，使之内外发芽均匀，约2—3天籽粒生出胚芽时，揭去覆盖物，约5—7天嫩芽诱绿时，即可开始饲喂。
饲喂方法 混草（料）饲喂。饲喂成年母畜，每头每天补饲250克左右，有促进正常发情、受孕和产后增加泌乳量的作用；饲喂种公畜，每头每天喂给200克左右，可增强性欲，改善精液品质和提高准胎率；饲喂仔猪，每天每头20克，雏鸡每天每只5克，可促进生长发育，提高抗病能力和成活率；饲喂产蛋家禽，每天每只20克，有提高产蛋率、受精率和孵化率的良好作用。同时，凡冬春坚持使用发芽饲料的畜禽场和专业户，很少出现维生素缺乏症。
