针对山东师范大学安宁华清中学（简称“山师安宁华清中学”）实施“包餐制”引不满一事，2月18日，昆明安宁市教育局发给澎湃新闻（www.thepaper.cn）的一份情况报告显示，该局已要求学校整改，充分征求家长意见，尊重家长意愿，（由家长和学生）自愿选择供餐方式。对愿意参加自助餐（包餐制）的学生，按月根据学生实际就餐次数核算餐费。如果不愿意参加自助餐，学校要根据市场行情拟定合理菜价，实施刷卡制，重新开办窗口满足学生用餐。
有学生指学校强制实行“包餐制”
山师安宁华清中学官网介绍，该校是“一所由安宁市教育局、山东师范大学基础教育集团、基煌教育投资有限公司三方联合兴办的全寄宿民办公助的完全中学，是山东师范大学在省外的开山之作”，2015年6月13日正式成立。
据澎湃新闻此前报道，2019年2月，多名学生发帖称，山师安宁华清中学强制实行“包餐制”，不分男生女生，不管吃没吃，每人每月750元，导致生活成本增加；他们就餐时曾发现剩菜，而且错过饭点就没饭吃；学校食堂维修期间，把露天的国旗广场当“食堂”。最近，学校还通知要求包餐费“一次性缴到5月份”。
有学生反映，实施刷卡制时，每月饭钱在300至500元，算上在小卖部的花销，也就600元左右。
针对学生反映的上述情况，2月17日，山师安宁华清中学通过学校官网回复称，该校为寄宿制、封闭式管理，寄宿制学生每日三餐均在学校用餐（含星期六、日）。2017年9月之前，学生实行刷卡就餐，此期间有家长反映学生将吃饭剩下的钱用于购买零食、还互相攀比，不利于学生的营养均衡，要求学校解决这一问题。
山师安宁华清中学表示，之后学校实行自助餐管理制度。寄宿制学生每月750元，部分走读学生按单次刷卡就餐，不存在强制行为。此前组织学生在广场就餐是因食堂改造，属临时应急。一次性缴纳餐费也是因为每月让学生带现金到学校多有不便，故有家长自愿提出一次性缴纳。
教育局下达整改通知书
2月18日，安宁市教育局工作人员向澎湃新闻提供的《关于山师安宁华清中学网络舆情调查核实的情况报告》显示，经调查，2017年9月，山师安宁华清中学通过家委会征求意见、商议后该校实行自助餐管理制度，每日三餐，菜谱荤素搭配、营养均衡，提前一周公示菜单明细，寄宿制学生餐费按750元/月收取，部分走读学生按单次刷卡用餐。
该情况报告提到，针对山师安宁华清中学管理中存在的问题，安宁市教育局提出了整改意见，下达了整改通知书。
整改措施包括，该局要求山师安宁华清中学实施自助餐管理制度，要通过召开家长座谈会等方式充分征求家长意见，尊重家长意愿，自愿选择供餐方式。对于愿意参加自助餐的学生，按月根据学生实际就餐次数进行核算餐费，寄宿制学生餐费实行多退少补机制，未就餐需要退费。如果不愿意参加自助餐，学校要根据市场行情拟定合理菜价，实施刷卡制，重新开办窗口满足学生用餐。
对于收费方式，山师安宁华清中学要充分听取家长意见，可自愿一次缴纳一学期餐费，也可自愿每月缴纳餐费。
整改措施还介绍，2018年12月26日，教育局在督查该校C级危房改造工作中，发现该校过渡期间将学生就餐地点设在广场，露天就餐，学校学生、教师1300余人的食品加工场所、流程等均达不到食品安全工作，存在较大安全隐患。教育局针对该校问题当天下达学校食品安全隐患整改通知书，要求2018年12月27日整改。2018年12月28日，学生就餐地点改为在教室中过渡，同时选择安宁市有资质的餐饮公司供餐。2019年1月26日，学校食堂提前改造完成，现已正常使用。
关于学校食品安全，整改措施介绍，在日常监管工作中，教育局联合市场监管局对学校食品安全进行检查。对舆情反映的问题，教育局在该学校2019年2月18日开学之际，联合相关职能部门对该校食品安全工作进行了全面检查。下一步，教育局将联合市场监管局等相关职能部门，加强该校食品安全工作督查、督导，确保学生食品安全得到保障。
针对上述整改要求，山师安宁华清行政校长沙学良向澎湃新闻表示，学校会认真落实，根据不愿选择自助餐的学生数量，考虑增设刷卡用餐窗口。
