泸州龙眼(桂圆)
泸州桂圆再云贵川都比较知名,是因为独特的地理环境和种植历史,有丰厚的历史文化底蕴,而泸州现存百年以上桂圆老树分布在不同区域,高达几千颗
随着市场经济的冲击,原始品种慢慢被替代,嫁接,引进品种占有了大部分,百年老树上的桂圆就显得弥足珍贵,营养价值和口感更好。
栽培历史
泸州桂圆,有着辉煌的历史。据史书记载,泸州桂圆栽培史不下2000年,可上溯到汉代。西晋文学家左思《蜀都赋》所言”旁 挺龙目(即龙眼),侧生荔枝,布绿叶之萋萋,绍朱实之离离。”即言及泸州桂圆。而张坝桂圆林,至少可追溯至清代”湖广填四川”时,已有两百年左右的历史。
早在公元一世纪,后汉杨孚在《南裔异物志》中记载:“龙眼、荔枝往往树高有五、六丈,常以夏生,其它也可食“。此记载至今已有2000余年。
公元3-4世纪,左思在《蜀都赋》中有“旁挺龙目,侧生荔枝,布绿叶之萋萋,结彩实之离离,迎隆冬而不调,常哗哗而猗猗”的记载,这些都说明泸州栽培龙眼的历史悠久。
营养价值
1. 桂圆含有多种营养物质,有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效;
2. 研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康;
3. 桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效
适合人群
一般人群均可食用
1. 适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用;
2. 有上火发炎症状时不宜食用,怀孕后不宜过多食用。
3.最好是3岁以上的人食用
桂圆分布
泸州主要分为几大产区:张坝桂圆林风景区、黄舣、官渡、潮河、海潮、胡市、后湾,大家可以参考泸州桂圆网,张坝属于4A景区,不允许采摘,基本上吃不到,除了桂圆节之外.
泸州桂圆成熟时间
泸州桂圆属于晚熟,福建广西结束后泸州就衔接上,吃桂圆的时间高达一个月之久,每年八月中旬到九月底都有桂圆吃。
泸州桂圆什么适合最好吃
节气:白露 前后最佳
什么品种最好吃
品种看个人口味,小桂圆好吃,我们说的小桂圆是百年老树,没有嫁接过的,颗粒虽小,肉质脆嫩,香味浓,味道甜,肉质不厚,和市场上的肉桂完全不一样。营养价值非常高。
干桂圆哪里购买
目前泸州市场上大部分都是福建的干桂圆,因为单价便宜。而泸州本地桂圆相对要贵很多,很小的高达20多一斤批发价,大颗粒的超过100每斤。所以能够买到泸州本地桂圆还需要认识泸州桂圆,否则基本都是假货。因为本地新鲜桂圆高达5-10普通,口感好的高达15-20一斤。制作成干货成本就会上升。当然你可以拨打130-3655-3456批发本地正宗好桂圆。