古蔺麻辣鸡
关于古蔺的麻辣鸡,品牌太多了,要说知名的麻辣鸡品牌,我只相信一个就是老牌坊李老八麻辣鸡
问我为什么?常温下,保鲜7天,保质15天,请那家古蔺麻辣鸡可以到达标准,麻辣鸡可以随时送往质量监督局检测,我们敢说百分百,这就是承诺。
麻辣鸡,卤制品就怕细菌超标,夏天吃了容易拉肚子,我们不做冻鸡肉,这是我们做食品的道德底线。
古蔺县内各家麻辣鸡风味之所以能“自成一家”,这卤制用的卤水是最为决定性的因素。配制卤水的用料不同、用量不同,卤制后则形成了不同的口感,分别满足着各类“麻辣鸡粉丝”的不同口味需求。