目前生产鱼用颗粒饲料的厂家较多，品种繁杂，良莠不齐，而有关推销人员都将各自厂家的产品夸奖得完美无缺，渔业科技入户工程科技示范户和辐射户面对如此繁多的鱼用颗粒饲料，除送有权部门鉴定其质量外，我们在购买观赏鱼饲料时主要应从“看、闻、捻、泡、嚼”等五个方面进行判断鱼用颗粒饲料的质量，现将简便方法介绍如下!
方法/步骤
第一个方面要看：
1.看颜色：鱼用颗粒饲料是由几种主要原料如鱼粉、豆粕、棉粕、次粉、鱼骨粉等按一定的比例均匀混合制粒而成。若鱼粉、豆粕较多时料色稍黄;杂粕较多时料色暗红;次粉较多时料色稍灰白。
2.看粒度：鱼饲料是经过制粒工艺加工后形成的颗粒。通过观察粒度可以判断其原料配比、原料粉碎细度、调质均匀程度以及制粒工艺、环模选用情况。优质鱼饲料粒度表面均匀光滑，长度为直径的1.5到2倍，粉化率不超过1%;劣质鱼饲料粒度粗糙，断面不齐，粉化率较高。
3.看光泽：优质鱼饲料的颗粒表面光滑均匀、有光泽。这样的饲料适口性较好，耐贮藏，利用率较高。劣质鱼饲料粒度粗糙;无光泽。
4.看沉水速度：投喂颗粒饲料时，保证饲料有一定的浮力是必要的，鱼在水体上层摄食，不但可以节约饲料也便于观察鱼的摄食情况。一般鱼饲料保证在水面浮3到4秒。下沉太快，鱼类来不及摄食，会造成浪费;浮水时间太长，则说明该饲料的粗纤维含量较多，品质差。
第二个方面要闻：颗粒饲料是各种原料混合后，经蒸汽调质熟化制成的。预料熟化后会散发出特有的香味。抓一把刚开袋的饲料放在鼻前闻一下，若发现有霉苦味、鱼腥味、生鱼粉味以及生面粉味，说明在加工过程中有以下问题：
(1)原料质量不好
(2)水分超标，存放时变质
(3)调节温度不适合等。
第三个方面要捻：鱼饲料从生产到投喂需要经过多次搬运，客观上必须有一定的机械硬度。一般情况下用手指捻几下不碎即可。若一捻即碎，说明饲料硬度不够，搬运中粉化率较高，易造成饲料的浪费;硬度太大，适口性较差，影响饲料在消化道中的吸收，易引起鱼类肠炎的发生。
第四个方面要泡：将饲料放到水中泡一下，一方面可以检查饲料在物理性能上能否满足鱼类消化道的需求，另一方面也可以分析其原料的大致组成情况。具体方法是抓起一把饲料放在水中，观察饲料散开的时间，一般3到5分钟后散开，散开的时间太短的饲料，容易造成鱼类消化道发胀，散开时间太长的饲料，影响鱼类肠道的挪动，不利于鱼类的消化和吸收。
第五个方面要嚼：鱼类摄食饲料虽然是吞食，但口感的好坏则是影响其摄食行为的主要因素。经过我们口腔的味觉，可以感受一下颗粒的硬度以及有无异味、饲料是否变质、饲料是否掺有杂质(如沙粒、泥土)等。
参考资料
判断观赏鱼颗粒饲料质量最简便方法：http://www.bzhualong.com/article/20121029152447.html
初秋季节养鱼注意事项：http://www.bzhualong.com/article/20120906025159.html
