1、春节前后上市的蔬菜管理。
黄瓜上午保持28-32℃，超过32℃要加大通风量，下午控制到20-25℃，白天空气湿度不应超过70%。下半夜温度控制到10-13℃，湿度不超过85%，这样，就能有效地控制霜霉病的发生，且有利高产。要及时摘掉根瓜，以免坠秧。从开始采摘到果期要追肥6-7次，每次每棵施复合肥5-6克。可根据情况喷施叶面肥。
西红柿开花后要进行蘸花，以促进坐果，可用浓度为10-20ppm的2，4-D蘸花，也可用30-40ppm的番茄灵沾花、涂花、喷花。为了防治灰霉病造成的烂花烂果，可在上述药液中加入0.1%的速克灵或农利灵。要进行疏花、疏果，每穗花序大果品种留4个果，小果品种留5个果，其余的全部去掉。
当西红柿长到鸡蛋大小时进入生育旺期，此期要加强水肥管理，应每亩追尿素12公斤，过磷酸钙20公斤，硫酸钾10公斤，或三料复合肥15公斤，不能光追尿素。
温度要求：白天25-28℃，夜间13-15℃。可对将成熟的西红柿用1000-2000ppm的乙烯利进行催熟。市场上出售的乙烯利浓度为40%，用其50毫升加水20公斤即得到1000ppm药液。
（山村阅读配图）
2、温室育苗。
黄瓜1月下旬育苗，2月上旬定植，3月中下旬即可采摘。
西红柿1月下旬育苗，3月分苗于阳畦，4月中下旬定植，6月上中旬上市。
3、保护地蔬菜栽培。
阳畦黄瓜大寒播种，春分定植，清明后采摘。
早茄子风障栽培，大寒播种，谷雨定植，芒种---小暑收获。
早熟辣椒风障栽培，大寒播种，谷雨定植，小满后收获。
小白菜播种加覆盖物，清明可上市。
