初春当池塘水温稳定在8℃～10℃时，即开始追施肥料，以培养水中天然饵料。施肥量应根据水质肥瘦及肥料质量来决定，一般亩施腐熟人粪尿60~90公斤或畜粪100～150公斤。
若用化肥，则按氮、磷、钾之比1∶1∶0.5施入，追施时每亩总用量为3～7公斤，每次追施间隔5～10天。水质以池水保持黄褐色或黄绿色，透明度为30厘米左右水深为宜。
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当水温达到10℃时，鱼开始活动和摄食。初春投喂应以豆饼、麸皮、玉米粉等精饲料为主，每天定点、定时投喂1次，每次投喂量应为鱼体重的1.5%～3%，以后随着水温升高逐渐增加投喂量，每天投喂2次。同时，对主养草鱼的池塘应投喂适量的水陆草，投喂量以在投喂后4～6小时吃完为佳。
初春由于水温低，鱼体个体小，活动摄食量小，池水不宜过深。随着水温升高，鱼体增大，逐渐加深水位。初春最好要大换水1次，换去全池水量的1/2，以后每15天注水1次，每次提高水位10～15厘米，3～4月保持池塘水位在1米左右。
要坚持每天早晚巡塘，检查水质肥瘦，确定施肥量和投喂量。及时打捞残食，保持池水清洁，禁止投喂变质的饲料。定期进行药物预防鱼病，每隔15天用1×10-6的漂白粉和0.7×10-6的硫酸铜水溶液全池交替泼洒1次，若发现鱼患病应及时诊断治疗
