猕猴桃也就是奇异果其味道酸甜吃起来有草莓香蕉菠萝的味道可谓妙不可言啊，可能很多人不知道中国就是猕猴桃的原产地。猕猴桃可是我国的本地水果，由于猕猴桃的广阔的市场前景和需求，不少人都有种植猕猴桃，那么猕猴桃嫁接有什么要注意的?
接穗要消毒并妥善保存按技术要求，在冬剪后收集的接穗应以50根一捆，做好品种标记，沙藏于背阴处。如条件不具备者可将长接穗剪成小接穗，预先浸入农用链霉素溶液中消毒后，捞出控干水分，蜡封后存放于0℃—5℃的冰箱(柜)冷藏格保存备用。
猕猴桃
严格掌握嫁接时间 猕猴桃春季嫁接，不论是高接换优还是幼树嫁接，要想达到高成活率的目标，应选择树液流动之前或伤流期结束之后进行，避开树体伤流期。应选择的具体时期为：萌芽前(即2月下旬至3月上旬，雨水—惊蛰);为了防止倒春寒和晚霜等不利因素对嫁接成活率的影响，最佳时期应选择在萌芽后为宜。
选择适宜的嫁接方法 猕猴桃大树高接，宜用劈接和皮下腹接;幼树嫁接宜选用舌接法和单芽腹接法。切记：接芽务必向阳，东、南、西面均可，最好是先将剪好的接穗融蜡封顶，然后再行嫁接。具体操作要点：找一小金属容器，将蜡烛切成若干小节放入容器，将容器放在水盆里，再将水盆放在火炉或电磁炉上加热熔化，然后逐一将接穗在蜡液里将顶端速蘸一下即可。
正确选择嫁接部位 过去低位嫁接抗冻抗病力差，因此，现在应改为地面上1～1.5米处高接。高接不但可有效提高树体抗性，而且还能促进嫁接苗早上架和早成形。
加强嫁接后管理 对于墒情不足的应及时浇水。如果在日平均气温10℃～15℃的春分节气以前嫁接的，因低温影响伤口愈合，可随接随套一小塑膜袋用以保暖防寒，促进愈合。勤检查勤抹接口以下萌芽。树立杆或吊布条培养直立主干防风害。当新梢长到50～60厘米及时解绑。当新梢打弯时注意摘心。
