萝卜，根茎类蔬菜，又名莱菔、水萝卜，根肉质，长圆形、球形或圆锥形，原产我国，品种极多，有绿皮、红皮和白皮的，具有多种菜用和药用价值。萝卜是我国一种重要的大路蔬菜，全国各地均有种植。大暑时节是萝卜播种的旺季。萝卜一般7-8月播种，播种后40-180天可陆续上市。在萝卜播种时我们要注意以下几点：
一、萝卜一般采用直播，可每厢播3行，窝距35-45厘米(用手按一窝)进行点播，可先在窝内播2-4粒种子再浇水，等窝中水干后再盖上少量细土(以不见种子为宜)。出苗后进行间苗，每窝选留两株。若遇天旱，可进行一次追肥，亩用10担农家肥兑水50-60担浇一次。在以后的中耕除草时，可再浇一次肥。在萝卜的生长期可进行2-3次的中耕除草。
二、萝卜比较怕湿，所以应选择排水良好的田地。选择地块肥沃、土层深厚而疏松的田块种植较好，忌连作。如前作为菜心、白菜、芥菜等十字花科的菜地,且发生病虫害较严重的地块则不宜选用.播种前应及早施足基肥和杀虫杀菌药品.在旋耕田时亩撒施石灰100公斤、辛硫磷颗粒剂等杀虫药品、农家肥300公斤，磷肥40公斤，钾肥20公斤，尿素20公斤，均匀施入大田内再旋耕，让药品和肥料均匀混入土层。南方雨水多，宜起高厢种植，规格为1.3米(包沟)左右，厢高30厘米以上。
三、用药上，在一叶一心时喷洒天然云荟素和甲基托布津;在三叶一心的时候再喷一次;八叶时喷氨基酸类营养液和百菌清;封田后可以选喷多效唑。每次喷药都注意加入杀虫剂，如阿维菌素等。
