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(1)症状和发生原因 番茄开花期,有的植株上的花蕾或己开的花,逐渐凋萎而脱落;有的花仍挺实也脱落。落果多是刚刚座住的小果变黄脱落。落花、落果严重时,整个花序的花或果穗的果全部落掉,出现有秧无果现象,对产量影响很大。引起落花落果的主要原因是环境条件不适宜,当温度低于15℃,花药不开裂,引起低温落花;温度高于35℃,花粉粒失活,引起高温落花;花期光照不足,花粉发芽率和花粉管伸长能力降低,造成受精不良,引起落花落果;土壤干旱,植株缺水使花粉不成熟;空气湿度过低抑制花粉萌发;空气湿度过大,花粉吸水膨胀,不易散粉,影响授粉,都会导致落花。此外,植株营养不良也易造成落花落果。如土壤养分不足,地温低、干旱,根系发育差,吸养不足;光照弱、夜温高,植株徒长;整枝打杈不及时,植株疯长;蹲苗过重,营养生长不足,制造养分少;果实间争夺养分,下部果穗坐果多,或果实采收不及时,使养分分配不均衡,上部花序因缺乏营养而落花落果。
(2)防治方法 从根本入手,创造适宜的环境条件,调节好温室内的温度、光照、湿度,保证番茄开花期正常要求;保证肥水供应,为花序和果穗提供充足的养分和水分;及时整枝打杈、疏花疏果、采收、调整养分分配平衡;采取人工辅助授粉或利用雄蜂授粉;正确使用保花保果激素处理。