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(1)症状及发生原因 番茄脐腐果又称蒂腐果、顶腐果,俗称“黑膏药”、“烂脐’,是番茄上发生较普遍的病害,尤其是保护地番茄发生较重。病果失去商品价值,发病重时损失很大。脐腐果多发生在第一二穗果上,而且同一果穗上的果实往往同时发生。通常在花后15d左右,果实核桃大小时发生,随着果实膨大加重。发病初期,在果实部出现暗绿色、水浸状斑点。后病斑扩大,褐色,变硬凹陷。病部后期常因腐生菌上来而生有黑色霉状物或粉红色霉状物。幼果一旦发生脐腐病,往往会提前变红。对于番茄脐腐果的发生,其原因主要有两种看法:一是番茄果实尤其是脐部细胞严重缺水,致使脐部细胞质壁分离而死亡所致;二是番茄果实缺钙所致,番茄光呼吸产生有机酸,其中草酸能引起脐部中毒,使细胞与细胞之间的膜发生崩解,细胞相互分离而组织坏死。钙能中和草酸变成草酸钙,解除草酸毒害作用。钙吸收发生障碍,果实含钙量低于0.2%时,就易引发草酸中毒导致脐腐病。
(2)防治方法 土壤缺钙时,667平方米施消石灰50千克作基肥;适时定植,避免土温过低时定植,定植后早中耕、多中耕,增温、保湿、通气,促进根系发育;合理施肥浇水,避免土壤过干过湿,避免一次性施用氮肥过多;及时疏花疏果,减轻果实间对钙的争夺;及时摘除下部老叶,减少水分消耗;坐果后30d内,是果实吸收钙的关键时期,此期间要保证钙的供应,可叶面喷施0.1%氯化钙,喷施时在氯化钙中加入少量维生素B6,有阻止草酸形成的作用,能有效减轻脐腐病发生。