百香果是一种具有高营养价值的水果，再加上其独特的风味，除了可以鲜食之外，还可以用来制成果酱等多种副食品，在市场上颇受欢迎。百香果多多种植于热带和亚热带地区，在内陆地区种得比较少。曾经的打工仔黄云华却想要拼一把，2018年初他回到家乡——四川省广安市广安区杨坪乡开启了自己的百香果事业，如今，道路越走越顺，钱包也渐渐鼓起来了。
百香果
百香果又叫“鸡蛋果”，外形酷似鸡蛋，之所以有百香之称，是因为它的果汁可散发出番石榴、菠萝、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味。
如此受消费者喜爱的水果，能不能在广安种植？黄云华成了当地第一个吃螃蟹的人。
“我了解到成都有一两家种百香果，我们广安基本上是空缺，所以在销售这块，有一定的优势。”黄云华说。
看到良好的市场前景，黄云华说干就干。
2018年初，他在杨坪乡党委、政府帮助下，在杨坪乡长沟村流转了50亩土地种起了百香果。经过近一年的建设，目前百香果园已初具规模。黄云华介绍，百香果4月开始开花，几个月就能收成，一年可收果3到4次，一株大概可以产四五十斤果实。
“在2018年7-8月份的时候，由于天气干旱、基础设施不到位，自己管理上面也欠缺经验，导致我的果子花果凋谢，干枯死。”黄云华坦言，一心想在农村干一番事业的他并没有就此放弃，而是选择了不断钻研种植技术。前段时间，天气寒冷，黄云华就琢磨着怎样才能帮助植株安全越冬。
百香果
“冬季包草就是为了抗寒，因为苗子在0℃以下，无法抗寒，容易死，包草的目的就是为了使其能够顺利越冬。”包草抗寒取得成功，让黄云华兴奋不已。
春回大地，生机盎然。随着乡村振兴的不断推进，黄云华也计划扩大种植面积，依托果园，发展观光采摘、旅游垂钓等多种业态，让产区变景区、田园变公园、产品变商品。
“乡村振兴这个大环境的政策趋势之下，给我们农民工返乡创业提供了很多扶持和关注，我们要好好地扎根农村，把自己的事业做大做强，让更多的老百姓走上致富路。”黄云华表示。
