近日，广州市农业环境与植物保护总站在南沙区组织召开全市蔬菜有机肥替代化肥试验示范现场观摩会暨有机肥料使用技术培训班，来自各区农业农村局种植业科长、土肥站负责人、农技推广人员和蔬菜种植大耕户等共80多人参加培训及现场观摩。市农业农村局种植业处康起亮副处长等出席会议并全程指导。
培训班上，市农业环境与植物保护总站刘汉新副站长就举办全市蔬菜有机肥替代化肥试验示范现场观摩会暨有机肥料使用技术培训的目的、意义、方法和要求作了简要动员。第一，要充分认清开展有机肥替代化肥的重要意义。开展果菜有机肥替代化肥行动，是当前我市农业生产形势发展的现实需要，是市农业农村局深入贯彻中央一号文件、深入推进农业绿色发展的具体举措，是助推粤港澳大湾区＂菜篮子＂建设，促进农业节本增效、提质增效和农业环境改善的迫切要求，大家要准确把握当前绿色发展的新态势，以高度的自觉来推进果菜有机肥替代化肥各项工作落实。第二，要准确把握全市有机肥替代化肥面临的形势特点。广州目前有机肥替代化肥技术成熟、条件具备，优势明显。一是有较好的政策环境。从中央到地方都作出推进生态文明建设的重大部署，市局也相继推出了一系列强有力政策措施。
二是有丰富的有机肥资源。主要资源种类有食品加工残、废料，畜禽养殖废弃物、农作物秸秆等，潜力巨大。三是技术模式多样。包括畜禽粪便堆沤还田、作物秸秆还田、沼渣沼液无害化处理还田、施用商品有机肥等等。各区要因地制宜采用适合的模式实行有机肥替代化肥。第三，要持之以恒抓好有机肥替代化肥工作的有效落实。一是任务落实要到位。各区要抓紧细化实施方案，制定任务清单，逐一明确工作要点和技术措施，把减量增效目标分解到季度月份。二是责任落实要到位。各级各部门要加强指导、强化协同、推进落实；各区农业行政主管部门领导要主动担当，亲自部署，靠前指挥，紧盯不放。
三是政策落实要到位。区级农业部门要积极与财政部门沟通，加快资金拨付，按照文件要求尽快将政策红利落实到园区、基地和农户手中。四是服务指导要到位。要根据不同区域、不同作物生产和施肥实际，组织专家制定相应技术方案和技术培训，形成市区镇（街道）上下贯通的专家全程技术服务指导。五是宣传引导要到位。要充分利用各类传统与现代媒介，全方位、多角度宣传，总结推广好做法、好经验、好典型，充分调动社会各类市场主体参与行动的积极性。
广东省农科院农业资源与环境研究所逄玉万博士详细介绍了蔬菜有机肥替代化肥不同替代率试验的田间表现情况及30％替代的示范效果，并以＂藏粮于地，实现绿水青山＂为主题作了土壤有机质提升和有机肥料知识技术培训。
培训班还专门组织与会人员到200亩连片试验示范种植基地现场观摩；并安排了零替代、30％替代和50％替代的蔬菜产品供参会人员品鉴。现场通过听取大多数品鉴人员意见和专家组评定，一致认为30％有机肥替代的产品无论从口感、甜度还是观感度方面都属上乘。
整个培训活动内容丰富，形式多样，主题鲜明，重点突出，理论性、针对性和实操性都很强，有效提高了参训人员对开展果菜有机肥替代化肥行动的感观认识，深受大家的一致好评。
