对于茶友们来说，进入3月最开心的莫过于能喝到等了近一年的明前茶。不过，今年因天气原因，遵义市大部分地区茶树出芽时间延后，目前仅有少数茶园已开始采摘。
正安乌牛早陆续出芽
3月3日，在正安县瑞溪镇燕子坝村桂花园茶园，山坡上一行行茶树如绿色的地毯，枝头吐出了新芽。“采春茶啰！”茶农们一声喊，开启了工作模式，他们腰上系着竹篓，双手飞快地采摘嫩芽，然后放入竹篓中，如此反复直到把竹篓装满。
“这里的茶园海拔在600米至800米之间，因地势、气候、土壤、阳光、环境等因素，茶树出芽较同海拔的其他茶园要早一两个星期，是遵义较早采春茶的地方。”正安县茶产业发展中心市场发展股股长王怡告诉记者，目前采摘的茶树是乌牛早，是中国茶类中特早发芽的品种。因天气原因，今年出芽较去年延迟了半个月，
目前茶园里的300亩茶树正在陆续出芽。3日当天有60多人进园采摘，出芽量加大后，采摘人员也会增加。采摘的茶青经过加工、挑选、精选、送样检测、包装，达到一定数量后上市销售。
据介绍，正安县现有茶园25万亩，大规模采摘预计在3月下旬，正安白茶则是在4月初采摘。
余庆小叶苦丁还未大规模采摘
据了解，每年较早采摘春茶的还有余庆县的部分茶园，该县花山苗族乡回龙村、白泥镇春景村桥底村民组，小叶苦丁通常在2月中旬开始大规模采摘，但今年却延迟了。
“这两个地方的海拔低，每年春茶采摘全市最早，今年2月中旬刚采摘了一点，就遭遇低温天气。”余庆县茶叶产业发展中心副主任丁明珍介绍，春节过后的降温，将小叶苦丁的茶芽冻坏了，带来不小的损失，只能等待重新出芽后再采摘。茶农们都在关注天气，晴天时抢时采摘部分，大规模采摘还未启动，就目前来看，预计要到3月中旬才正式启动，与绿茶、白茶采摘的时间差不多。
湄潭县是全省第一、全国第二的产茶县，目前全县茶园面积达60万亩，2018年8月实施“欧标茶”茶园建设。“去年3月10日左右启动春茶采摘，今年受低温天气影响，采摘时间会延迟。”湄潭县茶产业发展中心市场股站长陈正方告诉记者，每天都在关注天气、观察茶树的情况，目前茶树还未出芽，估计3月中旬以后才能采摘。
