近日，在位于山东济宁高新区王因街道业庄村的草莓采摘园内，簇簇绿叶间点缀着一颗颗鲜红的草莓果实，令人垂涎欲滴。这片占地36亩的草莓采摘园是业庄村村委会主任王长立多年的心血。2015年，王长立斥资230万元，在业庄村西建成了“业庄草莓采摘园”。短短四年，草莓园里十多个优质草莓品种在村民的精心呵护下已成为他们奔小康的“致富果”。
初春3月的济宁依旧寒冷，而业庄村的草莓采摘园内却春意盎然。“这里的草莓是附近几家草莓园里最甜的，无公害无污染，孩子很喜欢吃。”家住王因街道的陈大姐一大早就带着3岁的儿子来到“业庄草莓采摘园”。能在家门口吃到这么新鲜的草莓，是她以前没想到的。
在草莓大棚中心，有一个蜂箱。“蜜蜂采蜜为草莓授粉，能让果实结得更均匀，结出的草莓也会更甜。”王长立是业庄村土生土长的村民，2015年，从事钢结构工程的他从山东寿光引进了草莓品种。
“现在人们追求的不仅仅是吃得好，更要吃的健康。”王长立说，业庄村草莓采摘大棚在基肥方面以农家肥和有机肥为主，主要是豆饼和经过处理后的鸡粪。纯天然施肥的同时又为周围的环境做了一定的改善。
“大棚里养的蜜蜂一个个都精神着呢，这说明棚里肯定没农药，蜜蜂对农药是最为敏感的。”在邹城工作的韩锐就是专门来采摘草莓的。他说，平时吃不到这么新鲜的水果，听同事说在业庄村有草莓基地，就特意来体验采摘草莓。
业庄村紧邻泗河，周边环境优美，无任何污染源，适合种植各种果蔬、五谷杂粮。由于多年前泗河决堤，将本村土地大部分冲刷成为了沙土，所以土壤含钙及其它矿物质的比例都很高，加之村庄周围环境优美，无任何污染，种植生产的果蔬糖分高、营养价值高。着眼于业庄村未来发展的王长立于2015年成立了“济宁高新区万亩田种植合作社”，并被推举为合作社经理，草莓大棚就是合作社项目之一。
“我们的草莓不愁销路，不管是济宁城区还是邹城、兖州的人都会来这里采摘。”负责养护草莓大棚的村民李凤梅说，草莓采摘园建于2015年，大多数是本村的女性村民来上班，工作轻松收入又稳定。草莓采摘园的另一位养护员韩四平往年一直在外面打工，在家里找一份稳定的工作成了她一直的心愿。
“在家门口赚钱，不但能照顾老人小孩，收入不比在外面少。”她说，像自己一样在草莓园里工作的业庄村妇女有10位，等到农忙时节，还会有10多位村民加入他们的队伍。
占地36亩的草莓采摘园内有16个草莓采摘大棚，每个大棚占地一亩地左右。每年元旦至5月份为草莓采摘期。五一之后，村民们就会把大棚内的草莓苗清理掉，再洒上有机肥。这期间还会种上一茬玉米，为的是让玉米发达的根系吸收土地里面有害的物质。
每年，业庄村的草莓苗都要“更新换代”。“在引进新品种后就把结完果的草莓苗拔掉，再重新育苗。如果再拿今年的草莓苗繁殖，结出的果实会小一些，口感也容易变差。”韩四平说，在几年草莓种植的过程中，他们摸索出了一套行之有效的草莓种植经验。业庄村的草莓综合了每家草莓品种的长处，主打口感好、无公害，形成了10多个草莓品种。草莓大棚里的温度常年达到25℃左右，王长立从寿光引进的草莓品种后经过改良和培育，让他的草莓更容易受到消费者的青睐，他本人也从一名商人转变为一位地道的草莓种植专家。
“这是红颜，2001年从日本引进到我国，亩产可达3000千克，单果重120克，甜度能达到14%-16%；这是章姬，果味浓甜、芳香，果色艳丽美观，柔软多汁；这是淡雪白草莓，你看它晶透水漾的雪白表面，隐约透出淡粉色。”王长立说起自己种植的草莓品种如数家珍。
“普通草莓每斤卖20多元，我们的优质品种每斤至少卖40多元，春节前后一个月来采摘的游客达到上万人次。”王长立的草莓园前后斥资230万元，由于得天独厚的地理位置及合作社对群众需求的精准定位，使得业庄草莓采摘园年产值达到80万元，净利润50万元，平均亩产值为13900元，较之普通种植模式增加净利润12700元一亩，形成了土地少量投资大量产出的高效种植模式。
“草莓品种的好坏跟种植的技术和施用的底肥有关，咱们的工作人员把每一颗草莓都当作自己的孩子，照料的非常细心。”王长立投资草莓园的钱大都花在人工成本和草莓育苗上面，在他看来，草莓需要精心呵护才能茁壮成长。草莓采摘让王长立尝到了甜头，接下来草莓采摘园该如何进一步的创新，吸引更多的游客，赢取更大的利润空间？王长立对于未来合作社的发展规划心中已经有了清晰的蓝图。
“现在很多地方都搞草莓采摘游，并不稀奇了，今后打算在东边的90亩地里种植葡萄、枇杷等反季节水果种植，把棚间距做大一些，方便以后举办采摘节，在西边的地里大规模种植露天樱桃并建设智能化大棚，打造四季水果采摘体验园。”草莓园西侧的50多亩地里已经栽满了樱桃树，几十位村民正在地里忙着为樱桃树固定树枝。
在草莓采摘园西侧，已被固定好的几百株樱桃树整齐地生长在肥沃的土地上，有的樱桃树已经露出嫩绿的枝芽。
“等到今年4月份，这片樱桃树就会开花，周边地区的群众今年就能吃上咱们业庄村的樱桃了。”常年奔波于全国各地的王长立在去山东沂源县出差时望见了当地漫山遍野的樱桃树，他从当地村民那里得知，种植樱桃一亩地每年会有两到三万的产值。如果做反季节樱桃的话每亩会有七到八万的产值，倘若打造四季采摘园产值又会翻倍。在得知这一能带领全村老百姓发家致富的生意经后，王长立迫不及待回到村里同村民商量，可村民们并没有种植经验，也没有足够的资金。
王长立反复斟酌后便自掏腰包从沂源县引进了第一批樱桃优质品种，并从当地请来了种植专家手把手教村民种植樱桃。“咱们没有种植经验，技术专家需要带着村民慢慢摸索樱桃种植，整个培训过程需要3年左右。”王长立说，等村民真正将樱桃种植技术学到手后，不仅是致富增收这么简单，手里有了技术，产业的大规模发展只是时间的问题。
谈及今后的打算，王长立说：“今后要利用90亩的土地建设独栋农业玻璃温室大棚，种植反季节有机富硒樱桃、葡萄和枇杷等有机水果，通过合作社经营模式，实现农民就业增收。”不仅如此，等农业玻璃温室大棚建起来后，他还计划成立村办企业，主打农产品深加工，并号召村里的年轻人投资入股，将农产品及深加工产品在线上销售，让他们加入农产品电商行业的大潮中来。
“草莓采摘园和初具雏形的樱桃采摘园带动了业庄村的发展，解决了部分村民的就业问题。”王长立说，草莓大棚仅仅解决了部分村民就业问题，而真正让村民通过学习技术脚踏实地的发家致富还有很长的路要走。
