墨尔本一家家庭经营的简陋炸鸡店,因其供应的“美味”波纹薯条在Nova100电台评选中拔得头筹。
据《每日邮报》报道,墨尔本塞登(Seddon)炸鸡店McManos Chicken Bar的老板陈戴夫(Dave Chen)得知自家店里的薯条获批全城最佳,对此感到非常激动。
陈戴夫经营McManos Chicken Bar长达18年,透露自己数年前曾将波纹薯条改成直薯条,结果遭到所有人反对,因此他再也没有换过做法。
McManos Chicken Bar(《每日邮报》图片)
陈戴夫不愿透露薯条的“秘密”盐味配方,希望这份荣誉能让门店在接下来数年继续经营下去。
Nova100电台评选出的美味炸薯条店包括科林伍德(Collingwood)的Biggie Smalls和里士满(Richmond)的Belle's Hot Chicken,这两家店同样供应波纹薯条。