在武汉硚口工作的邓女士反映，24日下午，她在硚口路小蓝鲸美食广场买了一只卤牛蛙，25日凌晨男友宵夜吃牛蛙时，却发现牛蛙没卤熟，蛙腿里竟然还有血丝。
邓女士说，牛蛙12元一只，23日她也买了一只，觉得味道不错。24日又去买了一只，25日凌晨，男友肚子饿，就吃了牛蛙，可咬了两口却发现蛙肉没熟透，蛙腿里还有血丝。
邓女士拍摄的图片显示，牛蛙腿里确实有血丝。购物小票显示，邓女士是24日下午5时40分许购买的这只牛蛙。
25日下午，楚天都市报记者找到美食广场做卤牛蛙的魏师傅。他表示，牛蛙都是新鲜宰杀的，因为牛蛙肉质比较嫩，所以卤的时候会先卤十分钟，再焖二十分钟。以前从未出现这种情况，这次可能是卤的时候这只牛蛙在锅的表面，温度不够，这才没能熟透，下次一定注意。他将与邓女士协商处理此事。
目前，邓女士已将情况向市场监管部门反映。
