突尼斯橄榄油出口国家贸易协会（又名Azzayeta）主席希赫博·斯拉马先生称，突尼斯政府未来几周内将签发橄榄油竞争力公约。在3月13日突尼斯召开的一个关于突尼斯橄榄油国际经营愿景与战略主题研讨会上，斯拉马表示，由工业部、农产品协会和橄榄油出口协会组成的工作组已经开始着手工作，制定由政府、国家机构和专业人员达成的框架协议。斯拉马指出，关于出口罐装橄榄油的国家发展战略已经起草完成，目标是到2024-2025年出口7万吨罐装橄榄油。目前，突尼斯出口罐装橄榄油市场仅限于沙特、加拿大、美国和法国等4个国家，出口市场有待进一步扩展。
斯拉马认为，突尼斯将进一步巩固橄榄油出口的优势，力保世界第二大橄榄油生产国地位。通过引入自检和出口后品控环节以简化前期工艺流程，修改立法等手段，由专业人士促成这一目标。斯拉马强调，直接支持罐装橄榄油出口的同时，还应监督海外市场的分销渠道及产品促销。
工业部农产品司总司长哈米达·贝尔盖伊德女士指出制约该行业发展的主要障碍是，缺乏促进罐装橄榄油发展的资金，以及该领域利益相关者众多。贝尔盖伊德表示突尼斯2017-2018季度出口21.5万吨橄榄油，其中包括1.85万吨罐装橄榄油。主要出口市场是，加拿大占27%，法国占24%，美国占13%，海湾地区国家占15%。突尼斯现有1,700个橄榄油加工厂，日产量为4万吨。5个精炼厂，15个橄榄油渣处理厂，和60个橄榄油包装厂。行业内共有经核准出口公司200家，其中有50余家涉及罐装橄榄油业务，并拥有60余枚注册商标。
