近阶段笔者接到各区域海参养殖老板的电话,大多都是海参管理技术咨询,最普遍的是海参偷死问题,每天都有零星漂参现象,底质改良也做了很多遍,增氧也做了,水草也捞了,还是解决不了根本问题。有的说是虫引起的,有的说是水质毒素,有的说是底质问题。针对上述问题笔者综合比较典型的问题分享给养殖同仁。
伏天参圈管理
海参抗病力、自我修复能力、代谢能力比其他养殖动物强,至于纤毛虫病害引起的只是个别体质极弱的海参零星偷死。笔者认为,至少在近几年海参大批量偷死罪魁祸首不是纤毛虫。
今年,海参圈普遍长草严重,经调查,病害损失严重的部分地区都有共性,养殖观念相同,无病不预防都是长草严重、死草多。发现水草死亡,建议及时捞出,同时做好底质改良工作,夏眠期海参不摄食,不能对死草进行物理消化代谢,只能通过生物性分解或化学性氧化分解来减轻池底负担,所以死草尽量捞取干净。实践证明,当底热、底臭时导致海参出礁瘫软,底改只是维持底环境不在继续恶化,连续底质改良才能逐渐修复已恶化的底部环境。因此建议养殖户在各时期都要定期观察底部环境和海参状态,根据现状适当加强管理。
今年海参病害提前在6月下旬的第一场大雨过后,水温在27℃,急降雨水位快速升高,水环境变化大,藻类大量死亡,产氧因子减少耗氧因子增加,淡水层不能及时溶解于整个水体、水体不对流、底层溶氧不足等因素导致缺氧现象,高温期更为严重。连续几年实例证明,底热底层缺氧海参出爬,发现后,通过提高水体通透性并人工化学持续增氧结合底质改良,当然在这个阶段也做了增强体质的相应措施,海参恢复得很快,后期观察并没有损失,但遇到同样问题而没有急时处理的参圈损失比较严重。海参圈的承载力逐年加大(放苗量、网箱密度、池塘老化、饵料及死草碎屑等),对溶氧的消耗增加,还按照原始的模式管理很容易吃大亏。俗话说,改变养殖模式就要改变管理方案。海参是耐低氧的物种,在同一温度下水体溶氧不足时,一是鱼类开始漫游死亡,接着发现底层贝类张口死亡。二是甲壳类爬边不动。三是出现海参出爬、漂参、偷死等现象。
养殖管理很重要。今年,发生在山东、河北病害严重地区,包括辽宁个别区域普遍都是管理不当,不重视死草的危害,无意识底质改良的重要性,演变成全军覆没的结局。
加强养殖管理
一是要换水,加强水体能力和通透性。
二是控制水草疯长,定期补充大水面“浓缩芽孢杆菌+黄金益菌素”,控制减缓水草生长速度,并分解死草成为小分子的有机物质,利于水生态平衡。
三是补充营养,用黄金多糖提高免疫能力及加速体质恢复。
四是“全效底改+原子氧”能持续改善修复底质环境,预防高温伏天底质不良现象的发生,减少发病率。
池塘养殖是不需要输入物质的,投入后都是池塘的负担,池塘养殖水体控制的本质就是把每天投入到池塘的废物处理干净,建立一个养殖废物处理生态系统,不断调整生态系统的组成和运用管理方式以提高系统的处理能力。养殖前期,新海参圈在采用光合生态系统处理(天然生产力)一般都可以满足,在高温季节养殖中后期必须引入腐生生态系统(辅助生产力)协助处理。
综合分析养殖问题
1.海参圈底部死草平铺滩地阻碍土壤呼吸,腐烂物大量消耗底部氧气,最终在厌氧条件下发酵产热,导致圈地热底部缺氧并伴随氨氮亚盐等有害物质升高。
2.高温闷热天气,建议平均水位在1.7米左右为宜,提倡进排水管理工作,保持水体的通透性能及自我修复能力。
3.海参夏眠前期投喂过多的饵料,饵料没有被充分转化吸收利用,造成底部氧债积累。
4.2016年暖冬,海参多了一个生长周期;2017年春季,海参普遍生长速快,相对体质较弱,所以夏眠期间海参抗逆性差,加上水体理化指标波动大,应激反应大,容易发生病害。
5.今年的水草问题相比往年更为严重,普遍反映生长周期长,水草密度大纤维性强,难杀死以及死后不易被氧化分解等现象。
6.伏天高温期水体通透性差,溶解氧饱和度底,自养能力差。持续阴雨闷热天气引起底部溶解氧过低,水体上下不对流,土壤呼吸作用减缓,积累到大量释放的临界点时,集中释放积存的有毒有害气体使得海参反应强烈,严重时达到致死。
7.随着外源水的富营养化逐年加重,给纤毛虫生存繁殖创造了空间,虽然60%左右的海参圈都发现有纤毛虫存在,病虫害还没有达到高发病害阶段。
8.大雨过后病原菌多,水质不稳定,倒藻水色变化大,某一种藻类集中死亡避免不了其毒素的产生,水发粘、变脏、耗氧物质增加等。
如今的养殖是不断地给海参圈内加重负担(如死草、残饵粪便、富营养化的水源等),只能通过人工辅助来提高参圈的水体承载能力,管理做到定期下水观察底质和海参的状态。有的养殖从业者走进一个严重的误区,“定期用菌就不需要底改”。定期使用菌制剂建立生物絮团维护水生态系统平衡,能够分解底部有机物质延缓减轻底质恶化程度,但不能替代底质改良制剂。近几年夏季伏天,海参大量偷死在一定程度上都是我们养殖者本身粗心的管理所致,高温期管理过程中在保障海参健康体质的前提下,底质改良工作定期有针对性的做好,保持水体通透性维持溶解氧稳定,保证高温期伏天海参安全度夏。
鉴于这几年夏季伏天海参偷死的处理方案:第一天水博士3亩/瓶调水解毒稳水,全效底改8亩/袋+原子氧3亩/袋底质改良提高溶氧值。第二天黄金多糖3亩/袋提高体质促进恢复。第三天全效底改8亩/袋+原子氧3亩/袋持续跟进底质改良稳定溶氧值。第四天超碘3亩/瓶修复溃疡创面。
王金龙 崔浩强 赵长江 崔泽旭 徐会民
