养鸡的方法很多，比如养虫子鸡、果园养鸡、林地散养鸡等等。我们应该根据当地地理条件，选择合适的养鸡类型，还要根据当地消费特点选择适销对路的品种，这里我们简单的介绍一下蝇蛆养鸡技术。
1、苍蝇的生活习性
在温度20~30的温度下，蛹经过5天发育，由软变硬，由米黄色、浅棕色、深棕色变黑色，最后成蝇从蛹的前端破壳而出。刚爬出的成蝇，不会飞，1小时以后，展开翅膀开始吃食和饮水。成蝇白天活泼好动，夜间栖息不动，3天后性成熟，雌雄开始交尾产卵，1～8日龄为产卵高峰期，到25日龄基本失去产卵能力。蝇卵半天至1天孵化成蛆，一般第5天变蛹。苍蝇的一个世代，约为28天。温度及蛆饵料养分对蛆的生长发育有很大影响，一般室温在20～30℃范围内，温度和养料越高，蛆生长发育越快，变成的蛹也越大。
2、种蝇的饲养繁殖
种蝇要放在蝇房饲养。种蝇房的大小，根据需要建造，也可用旧房改装，门和窗安装玻璃和纱窗，以利于调温，壁上安装风扇，以调节空气。房内宜有加温设备，使冬天温度保持在20～23℃，房内相对湿度保持在60%～70%。通道上安装黑布帘，防止种蝇外逃。房内设饲养架，分上、中、下3层。饲养架用铁料或木料做成。每层架放置用尼龙纱网制成的蝇笼，笼长100厘米，高80厘米，将种蝇关在笼内饲养，每笼养种蝇1.2万只，每一个笼子都加上布袖，以便加料、加水和采卵，1.2万只成蝇每天喂奶粉20克，饲料放在有纱布垫面的料盆中，让成蝇站立在纱布上吸食。饲料和水每天换1次。水盆放入纱布，产卵笼内放入湿麦皮供蝇种产卵，每天在种蝇笼内取卵1次，送到蛆房育蛆。种蝇产卵以每天上午8时至下午3时数量最多，取卵时间要适当。每批种蝇饲养15～20天即行淘汰，用热水或蒸汽将其杀死，烘干磨粉作畜禽饲料，然后重新换一批。在生产蝇蛆的同时，蝇蛆化蛹，作为新蝇种的有2种方法。一是让其自然化蛹，用水洗出蝇蛹；另一种是当蛆养到约5～6天变黄时，将蝇蛆取出促使化蛹。
蝇蛆的培养
蝇蛆的养殖可用砖砌边高为20厘米，面积为1～3平方米的育蛆池，或竹木搭架用塑料盘育蛆，一个直径为50厘米的塑料盘可育蛆1.5千克，仅需3千克麦皮，养3～4天即可收集利用，养蛆料的来源较广，不同蛆料的成本高低不同，可以合理选择。麦皮营养成份较高，价格也稍高，一般用来繁殖蝇种，价格低廉的酒槽、豆渣等可用来作商品蛆的料。如用麦皮作蛆料，一般1千克麦皮可生产0.5千克蝇蛆，使用时需加水抖匀，干湿度以手捏出水、触碰即散为宜（含水量60%～65%）。如果用酒槽、豆渣等半干湿料，不必加水即可培养。具体养蛆操作方法是将产的卵和麦皮料倒入盘中，加入酒槽、豆渣或麦皮等蛆料，稍拌均即可。注意，蝇卵不要露在蛆料表面，以免失水而丧失活力。蛆料的厚度以蛆料内发酵温度不高于40℃、不低于20℃为标准，一般为5～10厘米，夏季温度偏高蛆料要适当薄些，反之冬季温度偏低蛆料可适当增厚些。人畜粪便需要进行杀死细菌及寄生虫后方可使用，其料与蛆的比例，以鸡粪为例一般3.5～4.0千克生产0.5千克鲜蛆。不论用哪一种原料养蛆，蛆料的千湿度均应控制在60%～65%为宜。
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蝇蛆的收集
利用蝇蛆怕光的特点进行收集，用粪扒在育蛆池饮水表层不断地扒动，蝇蛆便会往里钻，把表层粪料取走，此法反复多次，最后剩下少量粪料和蝇蛆，分离出的蝇蛆洗涤后可以直接用来饲喂畜禽，以在200～250℃条件15～20分钟烘干加工贮存备用。
鸡的品种选择
蝇蛆养鸡可直接选择本地的土鸡品种，一般都具有较强的抗逆性和抗病力，无论进行棚养还是利用果园、田地放养或圈养，都可获得较高的存活率。选择鸡雏时要根据市场需求，选择全身黑色或其它颜色的公雏，这样可以确保较好的销路和价格。
饲喂方法
蝇蛆从收蛆蛹中取出后，用清水冲洗一下可直接喂鸡，用量可占到全部饲料的30%，如果将蝇蛆用开水烫死后饲喂，掺用量可占到40%。因蝇蛆中的蛋白质含量较高，其它饲料要以玉米粉、小麦麸等能量饲料为主，不必再添加豆粕、鱼粉类蛋白饲料。
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