肉羊短期育肥是指商品羊在出售前三个月进行育肥，主要是通过添加优质饲料等方式进行育肥，提高经济效益的一种方法，具体做法如下所示：
羊舍
短期育肥一般是舍饲养殖，为了降低羊群在一起挤压等现象，需要对羊群的饲养密度进行合理设置，将饲养密度控制在0.4~0.5平方米/只，以利于羊只的运动，增加育肥效果。养羊场通常都会选择在交通便利，且羊舍地点通常会选择在通风、排水、采光、向阳的地方。
饲料
饲料包括牧草以及购买的饲料、饲料添加剂等。饲料是肉羊育肥的基础，在育肥期间，平均每只羊每天的饲料基本干草为2~2.5千克，如果饲喂青贮牧草的话为3~5千克。
季节
毫无疑问，对于短期育肥来说，基本上没有季节的选择性，全年都可以作为育肥期，但是由于冬春季节市场上对肉羊的需求较大，因此建议您在冬季出栏，因此育肥的季节最好选择在秋季，且秋季的温湿度、牧草等都符合羊的生长条件。
育肥羊的选择
育肥羊为当年的羔羊或者青年羊，且要做好驱虫、去势、去角修蹄、称重的工作，便于以后对育肥效果评估。
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