桃树为蔷薇科桃属落叶小乔木，原产于中国，我国各省区广泛栽培，盆栽桃树是果树园艺和盆景艺术的结合，除具有怡心爽目、美化家居、提供美味鲜果的作用外，还是一条致富之路，下面我们就一起来看一看桃树盆景栽培技术吧！
桃树的品种选择
生产中栽培的普通桃、油桃、蟠桃、油蟠桃等大部分品种和观赏桃品种都可进行盆栽，但最好选择树体紧凑、树姿开张、花量大、花色美、果大、果色艳、白花结实率高及休眠期较短的品种以及专用观花品种，如早香玉、春艳、丽春、华光、撒花红蟠桃、早露蟠桃以及碧桃、阳春白雪、菊花重瓣、美国花桃等。
桃树的苗木培育
1、砧木培育：盆栽桃树要求树体紧凑矮小，其中利用矮化砧木是行之有效的途径，适宜的矮化砧木主要有毛樱桃和郁李等。毛樱桃和郁李是广泛分布于东北和华北等地区的野生资源，其共同特点是作桃树砧木具有显著的矮化性和很强的适应性、抗逆性(抗寒、抗旱、耐瘠薄)，并能使桃树提早结果，提早成熟，增进果实品质。毛樱桃与桃树嫁接的亲和力强，一年四季嫁接成活率都很高，而郁李嫁接桃树成活率较低。矮化砧木可采用实生繁殖，通过大田播种育苗，然后移栽到盆内。也可刨取生长在山坡地堰上的野生毛樱桃和郁李，并注意利用树桩奇异的多年生植株，将刨回的砧木稍加整形修剪，直接栽入盆内，成活后嫁接。
2、嫁接技术：嫁接方法可采用枝接和芽接。如果为了培养特异树形，芽接时可采用“倒芽接”，即芽眼尖朝下，嫁接成活后长出来的枝条自然形成拐状。同时“倒芽接”还具有缓和树势、缩小树体的作用。据试验，桃树倒芽接和正芽接的成活率无明显差异。另外，还可将花色不同、果实色泽和形状各异的品种嫁接在同一砧木上，使其开出不同颜色的花，结出不同色泽和形状的果，提高盆栽桃树观赏价值。
桃树的入盆栽植
1、盆的选择：应根据摆放环境、栽培目的、树体大小等选择盆。常用的有瓦盆、瓷盆、紫砂盆等。瓦盆是盆栽果树和花卉最常用的盆，价格低廉，通气性好，有利于根系生长，但质地较脆，容易破损，表面粗糙，不太美观。瓷盆质地坚固，外形美观，但排水通气性差，且价格较贵，一般作为室内观赏栽培为好。紫砂盆质地细密，色彩调和，雅素大方，其排水和透气性介于瓦盆和瓷盆之间，价格较贵，适于室内观赏用。此外，也可选择塑料盆、水泥盆、木箱等容器。盆的大小可根据需要和树体大小确定，一般口径以24厘米以上为好。
2、盆土制备：盆土必须用培养土。培养土的成分和比例无严格要求，一般采用肥沃的田园土2份、腐叶土2份、腐熟畜禽粪l份，或用田园土3份、炉渣l份、腐熟优质有机肥1份混配而成。配制时先将各种配料打碎过筛，再按比例混合均匀。总之，配置的盆土要求营养丰富，疏松透气，保肥保水，呈微酸性，pH值为5.5～6.5。配好的盆土要进行消毒，以杀死其中的病菌和害虫。常用的消毒方法有日光曝晒和福尔马林消毒法。日光曝晒是将盆土薄而均匀地摊在水泥地面上，曝晒2～3天。福尔马林消毒是用5%福尔马林液喷洒盆土，再用塑料薄膜密封熏蒸1～2天，然后除去薄膜，待药剂挥发后便可使用。
3、栽植方法：定植时间为秋季落叶后或春季萌芽前。将配置好的盆土装至盆的一半左右，中间高、四周低。对苗木根系进行适当修剪后，将苗木放入盆中央，并使根系舒展，根颈距盆口3～4厘米，再加入盆土，边加边摇动盆，使根系与土壤密接，盆土稍高于根颈，最后灌透水。如果灌水后土壤下沉，露出根颈，应加土盖住根颈。
桃树的整形修剪
1、整形：盆栽桃树整形可以根据要求随意整治，如开心形，曲干形均可。对主枝采用拉枝方法调整枝条方向、角度，通过多次摘心，促发侧枝，用弯枝、圈枝、扭枝等技术将枝条培育成圆形、斜干形、垂枝形、扇形等不同形状，增加美感，丰满树冠。
2、疏枝：桃树萌芽力高，成枝力强，生长量大。可根据壮树枝繁多疏，弱树枝稀少疏的原则进行，将病虫枝、密枝和徒长枝疏除。
3、短截：对一年生长中等，发育良好的中庸枝从枝条中下部进行短截，控制结果部位外移。
4、回缩：对多年生较长的枝条回缩到一定范围内，控制树冠向外扩展。
5、除萌：春季枝条长至3～5厘米时，有许多潜伏芽和直立枝上的芽萌发，应及时去掉，减少养份消耗。
6、摘心：对于生长直立、顶端优势明显的旺枝在新梢长至25厘米时，留5～8厘米摘心，控制枝条旺长，使树冠紧凑。
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桃树的肥水管理
1、不要施浓肥：盆栽桃树的营养面积小，如果施肥浓度过大，或一次施肥量过多，会造成反渗透，导致桃叶子萎缩，桃树植株死亡。施肥时，一般应掌握“使用薄肥、每次少量、多次施用”的原则，主要浇稀薄肥料液，在根部施尿素、磷酸二氢钾、果树专用复合肥等。5年生以下的幼年桃树，每次施用量为0.05～0.25千克，5年生以上的结果盛期桃树，每次施肥0.5～1千克。叶面喷施尿素、磷酸二氢钾的浓度O.3～0.5%，过磷酸钙的浸出液浓度为2～3%，草木灰浸出液浓度为2～5%，硼酸或硼砂的浓度为O.2～0.3%，硫酸亚铁的浓度为0.2～0.5%，硫酸锌的浓度为0.3～0.5%。
2、不要施生肥：施用未经过腐熟的肥料，不仅容易生蛆、生虫，散发臭味，污染室内空气，而且在花盆中发酵产生高温会伤害根系。应将豆饼、蹄片或鸡、鸭、鱼等不能食用的内脏以及鸡鸭粪、兔粪等在缸中事先用水浸泡，放置阳光下充分发酵，腐熟后再施用。
3、不施围根颈施肥：桃树根系吸收肥料最活跃的部位是根尖的速长区和新生毛根。围根颈施肥，既不利于肥料吸收，又容易烧坏桃树根颈部位，使树叶渐渐变黄脱落，影响正常生长。正确的方法是将腐熟的有机肥或尿素、磷酸二氢钾等化学肥料埋入花盆边的土中，或者在离根颈比较远的地方施用，在上面盖上一层土，然后浇水。
4、合理浇水：桃树抗旱怕涝，以盆土湿润，土壤相对湿度60%左右为宜，过干过湿均能引起落叶。一般春季每周浇水1次。夏季生长旺盛，蒸发量大，每3～4天浇水1次。秋季适当控水，以防徒长。生长季浇水应在早晨或傍晚进行，避免在烈日暴晒下浇水，也不能用冷凉的自来水或井水直接浇灌，并注意要浇透水。
桃树的花果管理
盆栽桃树经常出现生理落果现象，主要是授粉及营养不良造成的。减少落花落果措施是：人工授粉，每年花期采集混合花粉，人工用毛笔点授2～3遍，确保座果率。在花期喷0.3～0.5%硼砂，提高花芽萌发力。生理落果前，及时疏除密果，以叶定果，按30～50片叶留一果配置。果实套袋，6月份落果后，先喷药，再套袋，成熟前20天摘袋，可以有效防止病虫危害。
桃树的病虫防治
桃树病害主要有褐腐病和炭疽病。防治桃褐腐病，用65%代森锌可湿性粉剂500倍液喷雾。防治炭疽病，用70%甲基托布津1000倍液喷雾。桃树虫害主要有桃蛀螟和蚜虫。防治桃蛀螟，用20%功夫菊酯乳油2000倍液喷雾。防治蚜虫，用2.5%敌杀死2000倍液喷雾。
桃树的防寒越冬
桃树大多数品种可忍受-22～25℃低温，所以桃树基本上都能安全越冬。但需要注意盆栽桃在冬季需一定量低温才能正常发芽、开花、生长、结果，通常需冷量为600～1200小时。因此，需要注意桃冬季的低温处理，不要放入有暖气的屋中，一般将盆桃放置在-1～7℃低温条件下较适宜，多放在地下室、地窖内越冬，同时防止盆土干燥，若干燥应及时浇水。
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