桑葚为桑科桑属落叶灌木或小乔木桑树的成熟果实，别称桑椹、桑果、桑泡儿等，每年4～6月果实成熟，但具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点，生于丘陵、山坡、村旁、田野等处，全国各地且世界各地均有栽培，下面我们就一起来看一看大棚桑葚种植技术吧！
大棚桑葚繁殖技术
1、种子繁殖：采取紫色成熟桑椹，搓去果皮，洗净种子，随即播种或湿砂贮藏，春播、夏播、秋播均可，夏播、秋播可用当年新种子。
2、嫁接繁殖：袋接法于嫁接前20日剪接穗，湿砂贮藏，使砧木剪口处的皮层和木质部分离成袋状，然后插入接穗，以插紧为止。芽接在春、夏季用“T”形芽接或管状芽接(套接)。
3、压条繁殖：早春将母株横伏固定于地面，埋入沟中，露出顶端，培土压实，待生根后与母体分离，春或秋季进行定植。
大棚桑葚种植技术
1、大棚建造：选地势平坦，向阳避风的地方建大棚，以东西长60米、宽10米为宜，后墙高2.8米，大棚主拱圈从拱顶到拱脚的高为3.8米，前沿高1米，后墙和西墙厚度60厘米以上。骨架采用双层镀锌钢管，东西向拉钢丝，钢丝间隔30厘米，南北向绑6厘米粗的竹竿，间距60厘米左右，扣棚时上覆无滴长寿膜，膜上盖5厘米厚的草苫或保温被，有条件的可设自动卷帘机。
2、栽植时间：棚桑葚栽植时间分春、夏两季，春季在3月下旬至4月上旬，夏季在6月上旬，春季栽植时要选粗1厘米以上、高1.2米以上大苗定植，夏季栽植要用二年生或三年生大苗定植。
3、苗木栽植：苗木在大棚内南北向栽植，行距2米，株距1.5米，亩栽植222株。栽植前顺行挖深50厘米、宽80厘米的定植沟，或挖60厘米见方的定植穴。定植沟内施入充分腐熟的有机肥，亩施用3000公斤，并与土拌匀填平灌水沉实。定植后将土踏实，然后浇水2～3次，待苗木发芽时，亩追施尿素20公斤。经夏、秋生长，冬季便可扣棚。
大棚桑葚种植管理
1、覆膜升温：果桑和其他落叶果树一样，也需要一定的低温休眠过程，一般认为果桑在深秋自然落叶后休眠或低温处理30～40天就能顺利通过休眠期。覆膜升温时间一般掌握在元旦前后最为适宜。覆膜过早，自然休眠不足，发芽、开花、果实大小参差不齐，影响产量及品质。覆膜过迟，达不到提早上市、抢争市场、获取高效的目的。
2、棚室调控：盖膜前应提早浇1次透地水，保证根部正常的水分供应及棚体内空气湿度的补充果桑发芽前，棚内相对湿度应保持在85%以上，开花期则要控制棚内相对湿度，一般掌握在50%左右，坐果后棚内湿度提高到70%左右。开始升温时白天一般掌握在15～18℃，最高不超过25℃。开始显露果穗时白天控制温度在27℃左右，最高不超过32℃，夜间温度调整到15～18℃。
3、合理树形：一般新定植的苗木应在距地面30厘米处短截定干。当年一般每株萌发新梢5～6个，待新梢长到20厘米时摘心。第2年桑椹成熟采收后，结合整形进行夏季修剪，可将所有的结果母枝，留2～3个芽进行重短截，促其萌发新梢，培养成为下年的结果母枝。短截时间宜早不宜迟，以保证新梢有充足的生长时间，积累营养进行花芽分化。
4、合理修剪：桑树的修剪手段年年如此，使之逐步形成低干树形，棚栽果桑修剪应本着“去弱留强、去劣留优”的原则，使枝干分布合理，发挥群体优势。冬剪时将纤弱小枝、腐虫枝从基部剪除，并对保留下的结果母枝进行短截，一般剪去枝梢顶端30厘米左右。
5、施肥灌水：休眠期在定植行中间开深30厘米、宽40厘米的施肥沟，每亩施入腐熟的优质农家肥3000千克，并混入复合肥25千克。果实采摘后结合重剪，每亩施尿素20千克。萌芽后，可用250倍尿素或350倍磷酸二氢钾进行叶面喷肥5～7次，并结合喷洒1000倍爱密挺1～2次，以促进坐果，增大果实，促进早熟，提高品质。施肥后应及时进行浇水。在萌芽阶段和幼果生长期，果桑对水分需求敏感，必须有足够的水分供应。
好了，大棚桑葚种植技术小编就为大家介绍到这里了，下面就再为大家介绍一下桑树主要虫害防治方法吧！
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1、桑象虫
【危害】成虫初春为害桑树冬芽及萌发后的嫩芽，降低发芽率。夏伐后为害剪口以下的定芽和新梢，严重时可将整株桑芽吃光。6月间在嫩梢基部钻孔产卵，使新梢易被风吹折。
【防治】①桑树夏伐后，可用50%甲胺磷乳剂1500倍稀释液喷洒。②冬季彻底修去枯桩、枯枝和死苗，收集烧毁。
2、桑芽瘿蚊
【危害】桑芽瘿蚊有桑芽吸浆瘿蚊和桑橙瘿蚊两种，均属双翅目瘿蚊科，成虫在桑芽上产卵，幼虫吸食嫩芽汁液，轻者造成桑芽扭曲变形，重者造成顶芽凋萎、腐烂，枝条封顶，腋芽萌芽，侧枝丛生，成扫帚状，影响桑叶产量和质量。
【防治】①桑树夏伐后，每1000平方米用3%甲基异柳磷颗粒剂5～6千克或40%甲基异柳磷乳油0.3～0.5千克，拌土或细沙撒于桑园，中耕翻于土中。②各代幼虫发生盛期，用敌敌畏或辛硫磷的800～1000倍稀释液喷顶梢。③在早春第一代幼虫发生为害时期，全面摘除桑芯，运出桑园烧毁。
3、象甲类
【危害】象甲属鞘翅目象虫科或象鼻虫科，为害桑树的象甲有桑大象甲、桑小灰象甲、大粉绿象甲、小粉绿象甲和蒙古土象等，其成虫食害桑芽和桑叶，致使桑叶缺刻或穿孔。
【防治】①可利用其成虫的假死习性，援树技，在地下捡虫集中处理。②用50%辛硫磷乳剂1000～1500倍稀释液或50%甲胺磷乳剂1000～1500倍稀释液喷洒。
4、桑尺蠖
【危害】桑尺蠖属鳞翅目尺蠖蛾科，各地普遍发生，桑园中幼虫终年可见，越冬幼虫在早春桑芽萌发时，常将桑芽内部吃空，仅留苞叶，严重时可将整桑芽吃尽，使桑树不能发芽，桑树开叶后为害叶片，将叶片吃成大缺刻。
【防治】①早春捕捉幼虫。②早春冬芽现青，尚未脱苞前以及伐条后喷洒90%敌百虫或80%敌敌畏1000倍稀释液。夏伐前或秋蚕结束后可喷施甲胺磷1000～1500倍稀释液，压低幼虫虫口基数。
5、桑毛虫
【危害】桑毛虫属鳞翅目毒蛾科，各蚕区均有分布，在部分省区常猖獗成灾。幼虫食性杂，除为害桑外，还为害桃、苹果等多种果树。桑毛虫幼虫身上的毒毛能使家蚕中毒患黑斑病，致使结薄皮茧。毒毛触及人体，引起红肿疼痛，大量吸入可致中毒。
【防治】①人工摘除“窝头毛虫”叶片，在幼虫集中一片叶为害期连摘2～3次。②在秋蚕结束和4月上中旬害虫出蛰后，可喷洒甲胺磷1000～1500倍稀释液防治。
6、桑螟
【危害】桑螟属鳞翅目螟蛾科，全国蚕区都有分布，低幼虫在叶背叶脉分叉处取食，3龄幼虫吐丝缀成卷叶或将两张叶片重叠，在内取食叶肉，留下上表皮，形成黄褐色透明薄膜。
【防治】①在幼虫2龄末，即尚未卷叶前喷洒80%敌敌畏1000倍稀释液或60%双效磷乳油1500倍稀释液。②秋蚕后用甲胺磷1000～1500倍稀释液喷洒，对桑螟易潜树干裂隙、蛀孔等处要喷湿透。③人工捕杀幼虫。④提倡桑树统一时间成片夏伐，消除桑螟幼虫的过度桥梁。
7、斜纹夜蛾
【危害】斜纹夜蛾属鳞翅目夜蛾科，分布于全国各蚕区，幼龄幼虫啃食桑叶的下表皮和叶肉，仅留上表皮，4龄以后咬食叶成缺刻或留主脉，食性杂。
【防治】①药剂防治可用90%晶体敌百虫，60%双效磷或50%辛硫磷乳剂1000～1500倍稀释液。②采桑时随时摘取卵块。
8、桑蟥
【危害】桑蟥属鳞翅目农蚕蛾科，是国内苗木检疫对象，在山东，桑蟥是临朐县一带乔木桑的大敌，太湖流域则发生在湖桑上，幼虫在叶背食叶肉，留下叶脉，受害严重时叶片成网状，影响秋蚕饲养。
【防治】①发现带蟥卵的桑苗或穗条，用90%敌百虫1000倍稀释液浸渍1～2分钟。②幼虫盛孵高峰后2～5天，以村为单位，用80%敌敌畏1000倍稀释液或50%辛硫磷乳剂1000倍稀释液喷洒。③冬季或春季刮除树干上的越冬卵块，效果很好。许多蟥卵内有桑蟥黑卵蜂等寄生蜂，可将卵块置于寄生蜂保护器，待翌年春寄生蜂羽化时放回桑园。
9、金龟子类
【危害】金龟子属鞘翅目金龟子科，种类很多，为害桑树的主要有黑绒金龟子、褐金龟子(暗黑鳃金龟)、铜绿金龟子等，成虫啮食桑芽、嫩梢及桑叶，对苗木嫩芽为害尤重。北方黑绒金龟子发生普遍，江苏、浙江一带以褐金龟子和铜绿金龟子为主。
【防治】①黄昏成虫交尾取食时打落捕杀。②将浸泡过药液的榆树及菊科杂草嫩叶晾干后撒于桑园中可诱杀成虫，基其活动高峰期用黑光灯诱杀，效果也很好。③成虫盛发期于傍晚喷洒80%敌敌畏1000倍稀释液或50%辛硫磷乳剂1000～1500倍稀释液。
10、叶虫类
【危害】叶虫类又称叶甲，属鞘翅目叶甲科，为害桑树的有黄叶虫、桑叶虫、蓝叶虫、夏叶虫等。黄叶虫、夏叶虫在长江流域及其以南均有分布，桑叶虫主要分布在江苏、浙江。叶甲的成虫均为害桑树的春叶和夏叶，食成缺刻，严重时仅留叶脉。同时排出粪便污染下层梢叶。成虫食性杂。
【防治】①利用成虫的假死习性，于清晨摇动桑条，使叶虫落于盛肥皀水的脸盆或盛石灰的簸箕中。②晨露未干时用敌敌畏1000倍稀释液喷洒。③夏伐时留少量条叶不采不剪，进行诱杀。
11、灰蜗牛
【危害】灰蜗牛属软体动物门腹足纲柄眼目蜗牛科，颁较广，幼体、成体春季食害桑芽、桑叶及嫁接苗叶，所经之处留下的白色粘质物与粪便污染桑叶。食性杂，为害植物种类很多，如棉、麻、油菜、大豆、小麦、玉米等。
【防治】①改变潮湿环境。②清除桑园地头、沟边杂草，撒上石灰粉。秋冬深翻桑园，暴露越冬成体、幼体，使其被蚕敌啄食或冻死。③用蜗牛敌配制成含2.5%～6%有效成分的豆饼毒饵诱杀或用8%来蜗灵药杀，每平方米1.5克。④保护天敌步行虫、蛙、蜥蜴等。
12、桑蓟马
【危害】桑蓟马属缨翅目蓟马科，全国各蚕区均有分布，成虫、若虫都以锉吸口器刺破叶背或法柄表皮吸取汁液，被害部位因失去叶绿素而显白色透明小凹点，不久变褐色，被害叶因失水而提早硬化。夏秋季高温干旱时，虫口密度大，能使整个桑园枝条中上部叶片呈犭褐色，叶质下降，养蚕效果极差。
【防治】根据虫口密度与气象休条件，确定防治适期，及时喷药。常用药剂有40%乐果乳油1000倍稀释液，40%氧化乐果乳油1000～1500倍稀释液，50%辛硫磷乳剂1000～1500倍稀释液，60%双效磷乳剂1500倍稀释液和80%敌敌畏乳油1000倍稀释液。
13、叶蝉类
【危害】为害桑树的叶蝉有桑斑叶蝉、青叶蝉、凹缘菱纹叶蝉和拟菱纹叶蝉等，同属同翅目叶蝉科。叶蝉的成虫和若虫均吸食桑树新梢及叶片的汁液，造成白色小点，使桑叶产量降低，叶质变劣。叶蝉食性较杂，除为害桑树处，还为害多种植物。
【防治】①加强桑园管理，冬季清除落叶、杂草，剪除有虫卵枝条，消灭越冬虫源。②发生期用80%敌敌畏乳剂或50%马拉松乳剂1000倍稀释液喷洒。
14、叶螨
【危害】桑叶螨种类多且常混合发生，常见的有朱砂叶螨和桑红蜘蛛等，同属蛛形纲蜱螨目叶螨科，成螨、若螨均在叶背吸食汁液，使叶组织萎缩，叶面出现变色斑点，严重时整个叶片呈灰白色，并干枯脱落。
【防治】①铲除杂草，深耕土地，破坏其越冬场所，减少越冬虫源。②螨害发生后，用73%克螨特乳油1200倍稀释液或1.8%农克螨乳油2000倍稀释液喷洒。克螨特残效期10天。
15、桑粉虱
【危害】桑粉虱属同翅目粉虱料，分布较广，幼虫吸食中部叶汁，被害叶出现许多黑色斑点，并逐渐枯萎。幼虫分泌密汁滴于下部叶片，常诱发煤病，致使被害桑苗及桑树枝梢无健叶。夏秋季常猖獗成灾，密植桑园和苗圃尤为严重，影响桑树生长及夏秋蚕饲养。该虫食性杂，还为害梅、柿、茶、柳等十几种树木。
【防治】①冬季清除落叶，杀灭越冬蛹。②8月上旬，桑粉虱繁殖盛期摘去梢端1～5叶可杀死大量卵及幼虫。③成虫发生期喷洒20%灭多威或24%万灵2500倍稀释液可兼杀成虫和卵。
16、桑绵粉蚧
【危害】桑绵粉蚧属同翅目盾蚧科，分布于台湾、广西地区，成虫和若虫在桑树嫩芽部刺吸为害，受害部位膨大变畸形。芽叶向里卷缩成花絮状，使桑树生长受阻而减产。食性杂，尚为害木槿、黄麻、路边青、鸟不沾等多种植物。
【防治】①将已受害的桑芽剪除烧毁。②用40%氧化乐果乳剂1000倍稀释液喷洒。③保护天敌，澳洲瓢虫、大红瓢虫等均捕食该虫。
17、桑白蚧
【危害】桑白蚧属同翅目盾蚧科，分布于全国各蚕区，成虫、幼虫寄生于枝干上，以针状口器刺入枝干皮内吸食汁液，严重时整枝覆满介壳，层层重叠，不见树皮，妨碍桑芽萌发，影响树势，以致逐渐枯死。也有的寄生在叶柄或叶脉两侧，造成桑叶提前硬化，影响产量和质量。该虫食性杂，尚为害苹果、葡萄、李等多种果树、林木。
【防治】①抹杀枝干虫。②稀泥涂干。③盛孵期可喷洒50%亚胺硫磷乳油500～800倍稀释液或灭蚧灵40～80倍稀释液，涂抹20%洗衣粉也有效。成虫期可用灭蚧灵15～30倍稀释液药杀。④保护蚕敌，如胡麻斑黄台蛾、闪蓝红点唇瓢虫、桑白蚧黄金蚜小蜂等。
18、桑天牛
【危害】桑天牛属鞘翅目天牛科，分布于全国各蚕区，成虫啃食一年生枝条皮层，一旦皮层被啃成环状，枝条即枯死。产卵时在新枝基部咬一个产卵穴，使枝条易被风吹折或枯死。幼虫蛀蚀枝干，使桑发育不良，甚至整株枯死。食性杂，尚为害柑橘、苹果、核桃、梨、枣、白杨、柞等树木。虎天牛、黄星天牛也为害桑树。
【防治】①7～8月，捕捉成虫，刺杀虫卵。②用铁丝或针，插入最下蛀刺杀幼虫。③冬春锯去虫枝。④用蚕牛毒签或熏杀棒插入最下端的有新鲜天牛屎的蛀孔，或用棉花球醮80%敌敌畏乳油30～50倍稀释液塞入最下排泄孔，并用泥封口。也可用注射器向孔注药。⑤保护蚕敌桑天牛啮小蜂。
部分专业知识转自网络
