省畜牧兽医局消息,自非洲猪瘟防控工作启动以来,山东共检查猪肉制品生产企业及小作坊2.2万家,市场(含超市)7.7万家,经营业户14.05万户、餐饮服务单位(含学校食堂)4.47万家,责令整改7789家,立案查处34件,封存问题猪肉31475.3公斤,其中29700公斤经病原检测为阴性后已解除查封。
根据有关规定,山东将配合开展非洲猪瘟防控、畜禽屠宰违法行为专项整治列入2019年食品流通领域监管工作计划,重点加大肉品批发市场的监管,加强风险排查,强化源头管理,突出对食用农产品集中交易市场、商场超市、冷酷、肉制品生产企业等场所的检查李素,督促猪肉等动物产品生产经营者落实主体责任。