进入三月中旬以来，安徽省鸡蛋批发价格持续回暖。当前市场需求虽未恢复至正常水平，但也逐渐趋于稳定，蛋价下降空间有限，近期或将维持低位震荡。
近日，记者来到合肥市望江西路的合家福超市，该超市内新鲜鸡蛋的标价为每斤3.8元。市民徐女士告诉记者，上月底的时候，每斤鸡蛋3.6元，这几天鸡蛋价格涨了一点。随后，记者探访多家超市及农贸市场了解到，超市里鸡蛋的价格都在每斤3.8元左右。
记者又来到合肥市周谷堆批发市场，市场信息部负责人王萍告诉记者，当天的鸡蛋批发价格是每斤3.4元，比上月底高0.2元。“春节后鸡蛋价格一直下跌，从本月中旬开始，鸡蛋价格开始小幅度回升，但是仍然比较低。 ”王萍说，现在鸡蛋供货量充足，每天市场有60至65吨交易量，如果天气继续晴好，预计清明节前鸡蛋价格基本保持稳定。
“现在每斤鸡蛋批发价格是3.2元左右，比上个月初上涨近0.4元，目前每斤鸡蛋的利润能达到0.4元左右。 ”灵璧县蛋鸡养殖户袁兆明告诉记者，鸡蛋批发价格回暖也就是这几天的事。马鞍山蛋鸡养殖户阮国峻说，当前鸡蛋批发价格是每斤3.3元，现在养殖场每天销售出5000多斤鸡蛋。泗县大庄镇蛋鸡养殖户田传德告诉记者，从本月中旬开始，鸡蛋价格回暖，每斤批发价格上涨到3.3元。
安徽省农科院家禽养殖专家夏伦志告诉记者，蛋价的变化最终还是归因于供需两方面的影响。从供应方面来看，当前产蛋鸡存栏量仍然处于偏低水平。去年九十月份养殖户补栏积极性良好，鸡苗销量环比分别增长11.93%、18.40%，至今均已开产，利好当前的产蛋鸡存栏量。然而在春节前，养殖户多集中淘汰老鸡，淘鸡出栏量大幅增加，淘鸡量整体多于新开产蛋鸡数量。2月份全国13个主产区产蛋鸡存栏量为12.185亿只，同比跌幅8.73%。
需求方面来看，由于近期蛋价持续走低，贸易商为规避后市风险，采购积极性不高，多以清理库存为主，市场整体交投活跃度低。且当前正处于鸡蛋需求淡季，终端市场消化缓慢，市场走货整体偏慢，产区货源有所积压，所以鸡蛋价格仅仅小幅回升，可能还会波动。
