总部位于迪拜的一家水产养殖公司预计,4月份将开始销售阿拉伯联合酋长国养殖的第一条大西洋三文鱼。
18个月前,该公司首席执行官Bin Mubarak在接受《国家报》(National)采访时表示,该鱼场从苏格兰西北部的一个天然孵化场运送了4万条三文鱼幼鱼,以及从冰岛运来了数千只三文鱼鱼卵,并将它们运往阿联酋的岸上养殖基地。
三文鱼是阿联酋最受欢迎的四种鱼类之一,此外还有石斑鱼、海鲷和鲈鱼。
该公司计划从4月5日起,在与中东零售连锁店Spinneys达成排他协议后,在当地餐厅和超市销售首条养殖的三文鱼。
从2020年起,养鱼场将销售第一批100%在阿联酋出生和繁殖的三文鱼,因为目前库存的鱼卵已经孵化,幼鱼正在成长为市场规格,大约3至5公斤。