香薷又名五香菜，是香薷唇形科香薷属多年生草本，它具有发汗解表，化湿和中的功效，主要用来治疗感冒发热、腹痛吐泻等症。那么香薷该怎么种植呢？一起来看看吧。
1、选地整地
香薷对于土壤的适应力强，对于土壤的要求不严，但以土质疏松排水良好的砂壤土种植为宜。在种植前将土壤翻耕，使其风化充分，在根据土壤的肥力状况施入基肥，一般每亩施入腐熟的厩肥或堆肥2000-2500公斤，耙细整平后做高畦。要求畦宽1.2-1.5米、高12-15厘米、畦沟宽25-30厘米。
2、播种
播种时间在春季3-4月为宜，也可以在6月份进行夏播，播种方法可采用点播、条播以及撒播，一般在生产上以条播为好，方便管理。播种前将种子和草木灰搅拌均匀，选择在晴天或阴天播种，点播要控制株行距在距3～5cm×3～5cm、条播要按行距25-30厘米开沟条播，将种子均匀的撒入沟内，注意密度不宜过大，播种后稍镇压，使种子和泥土紧密相连。一般每亩用种1.5-2公斤，播种后覆一层细土或火土灰，约一至两周即可出芽。
3、田间管理
在幼苗出土后，加强管理，待苗齐后要及时间苗，间苗要间弱留强，控制好株距，一般在幼苗生长到5厘米是进行第一次间苗，以后根据幼苗实际情况间苗。在香薷出苗后要做好除草工作，见草就把，以免杂草抢占养分和空间，在除草时也适当中耕松土，促进幼苗根系生长。香薷的生育期较短，要想其生长良好，追肥少不了，追施以有机肥为主，合理到无机肥，在第一次间苗后即可追施，每亩追施尿素4-5公斤；在抽穗期追施第二次肥，每亩施用尿素8-10公斤。香薷喜湿，但是怕积水，在苗期水分不宜过多，如果降水量过大，要及时排水，以免积水过多导致幼苗烂根，但是要干旱时要及时浇灌，以补充水分。
4、病虫害防治
香薷的主要病害是根腐病和锈病，根腐病主要危害植株根系，锈病主要危害地上植株，它们轻则影响香薷生长，重则导致植株死亡。病害的防治方法以预防为主、综合防治，首先要加强在欧派管理，冬季彻底清园，减少病原体，发病时及时处理，喷洒药剂防治。虫害主要是小地老虎，以幼虫为害，前期也嫩叶喂食，后期会潜入土表，咬断嫩茎，导致幼苗死亡，在爆发时期，可采取人工捕杀，在幼虫时可喷洒专用杀虫剂光照。
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