近日,多种时令蔬菜集中上市,福建省厦门市清明期间“菜篮子”供应充足,品类多样,多种蔬菜价格都回到了今年的较低水平。
黄白菜1.98元/斤,大白菜1.98元/斤,包菜1.88元/斤,白萝卜1.58元/斤,土豆1.98元/斤,油菜、菜球、芥菜2.98元/斤,菠菜、莴笋菜、油菜花3.98元/斤……虽然半个月前的蔬菜种植期遭遇大雨低温天气,但清明假期,蔬菜的价格还是波澜不惊,许久不见的“一元蔬菜”再次回归市场。
大数据显示,清明期间,厦门市市场上蔬菜价格平均为3.28元/斤,有十多种蔬菜的平均价格在2元以下,价格普遍比半个月前下跌了三成左右,多种市场上较为短缺的水叶菜比起高位时下跌了50%以上。
蔬菜平均种植周期约为30天,而3月期间,厦门市多日连降暴雨,蔬菜是如何保证供应和价格的稳定呢?原来近年来,为保障菜篮子“双安全”,夏商集团发挥国有流通主渠道的作用,延伸厦门市“菜篮子”供应网络,在全省各地建立近20个夏商直控及调控基地。同时,通过内引外联,夏商集团与全国各主要蔬菜产区合作,设立夏商战略合作基地,以产业惠农践行乡村振兴战略。
目前,厦门市众多“一元蔬菜”,如包菜、白菜、萝卜、土豆等都来自夏商在甘肃、山西、湖北、云南、宁夏等地的合作基地,依托厦门市中埔、闽夏蔬菜批发市场,厦门市成为全省蔬菜转运及销售的集散和中转地,也有利于厦门市快速从周边地区调运蔬菜。
清明期间,众多时令蔬菜也从全国各地来厦集中上市:马兰、莴笋、春笋、芦蒿、苋菜、空心菜、黄瓜、鲜莲藕、毛芹、西芹、菠菜……时令蔬菜大量集中上市,为市民的菜篮子带来了新意,丰富了供应,也稳定了价格。