相信大家对于草莓都很熟悉，草莓是市场上比较受欢迎的一种水果，近年来，出现在市面上的草莓品种越来越多。其中有一种粉色草莓广受大家关注，这种草莓叫小白草莓，是由“红颜”变异选择而来，它们的果肉为白色的，表皮是粉色的，口感香甜，吃起来有黄桃的味道。在黑龙江省七台河市勃利县，这种小白草莓成为了村民们的“致富法宝”。
小白草莓
初春的黑土地上透着一丝凉意。黑龙江省勃利县田润产业扶贫设施农业园的温室大棚内绿意盎然，已经成熟的草莓圆润可人，等待着与游人亲密邂逅。
“有机标准种植，绿色无污染。”田润产业扶贫设施农业园经理彭伟从地里掐下一颗粉白饱满的草莓，递给采摘的游客。
乳白色的果肉，被粉红色的果皮包裹，看似不成熟的颜色，却淌出甜蜜的汁水。浅尝之后，细腻和甘甜满足了心中所有好奇。
这种甜蜜的草莓名叫小白，是由草莓品种“红颜”变异而来。与果皮果肉均为红色的“红颜”不同，“小白”的果皮呈粉白色，果肉呈白色，具有清香的气味和香甜的口感。
“勃利县的土质很适合种草莓，但是市场上的草莓品种琳琅满目，价格参差不齐。只重视产量，注定要被市场淘汰。加入科技手段提升品质，才能占领市场。”彭伟说。彭伟大学读的专业是农学，毕业后毅然返回家乡，要在这片土地上“折腾”出点名堂。
2018年7月，由财政部门、企业共同出资，总面积11万平方米的田润产业扶贫设施农业园建成投产。一期16栋科技型日光温室种植了有机草莓和有机玉米，农业园收益的45%作为扶贫项目收益，用于勃利县的脱贫攻坚。
全自动的温室大棚，24小时全天候监控植物的各项生长指标。每个大棚中都有蜂箱，住着为草莓花朵授粉的蜜蜂。草莓的生长过程中不使用化学合成的肥料、农药、生长调节剂，而是遵循自然规律，为草莓营造天然的生长环境。7个月后，第一批“小白”草莓陆续产出，零售价136元一公斤，是市场上普通草莓价钱的3倍。生长在温室中的“小白”草莓迎来了采摘季。
小白草莓
家住勃利县小五站镇的付丽杰和十几个同乡在农业园打工，负责草莓的田间管理、采摘和包装。她摘下一颗粉白色的草莓，小心翼翼地放进篮子里，再把草莓逐个包装好，放进包装盒。一盒12颗草莓，能卖到80元，她也因为“照顾”这些草莓，每月收入两千多元。
黑土地上长出的“小白”草莓带来了扶贫的新思路，也带来了更多的就业机会。草莓进入丰收季，用工量能达到四五十人，很多贫困户在这里实现了脱贫梦。
“我们在这儿打工，一年能挣两万多元。农民种多少地才能挣这些钱！关键还不用风吹日晒，不靠天吃饭。”在家门口找到了好营生的付丽杰说。
